[Latynse naam] Amorphophallus konjac

[Plantbron] van China

[Spesifikasies] Glukomannan 85%-90%

[Voorkoms] Wit of roomkleurige poeier

Plantdeel wat gebruik word: Wortel

[Deeltjiegrootte] 120 Maas

[Verlies met droging] ≤10.0%

[Swaarmetaal] ≤10PPM

[Berging] Bêre in 'n koel en droë plek, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe] 24 Maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Nettogewig] 25 kg/drom

[Inleiding]

Konjac is 'n plant wat in China, Japan en Indonesië voorkom. Die plant is deel van die genus Amorphophallus. Tipies floreer dit in die warmer streke van Asië.

Die uittreksel van die Konjac-wortel word Glucomannan genoem. Glucomannan is 'n veselagtige stof wat tradisioneel in voedselresepte gebruik word, maar nou word dit as 'n alternatiewe manier gebruik omgewigsverliesSaam met hierdie voordeel, bevat konjac-ekstrak ook ander voordele vir die res van die liggaam.

Die hoofmateriaal van die natuurlike konjac-gom is vars konjac, wat in ongerepte woude in die Hubei-gebied groei. Ons gebruik gevorderde metodes om die KGM, aminofenol, Ca, Fe, Se te distilleer, wat goed is vir die gesondheid. Konjac staan ​​bekend as "die sewende voedingstof vir die mens".

Konjac-gom met sy spesiale waterbindende kapasiteit, stabiliteit, emulgeerbaarheid, verdikkingseienskappe, suspensie-eienskappe en gel-eienskappe kan veral in die voedselbedryf aangeneem word.

[Hooffunksie]

1. Dit kan postprandiale glukemie, bloedcholesterol en bloeddruk verminder.

2. Dit kan eetlus beheer en liggaamsgewig verminder.

3. Dit kan insuliengevoeligheid verhoog.
4. Dit kan insulienweerstandige sindroom en diabetesII-ontwikkeling beheer.
5. Dit kan hartsiektes verminder.

[Toepassing]

1) Gelatineerder (jellie, poeding, kaas, sagte lekkergoed, konfyt);

2) Stabilisator (vleis, bier);

3) Filmvormer (kapsule, preserveermiddel)

4) Waterhoumiddel (Gebakte Voedsel);

5) Verdikkingsmiddel (Konjac-noedels, Konjac-stokkie, Konjac-skyf, Konjac-nabootsingsvoedsel);

6) Kleefmiddel (Surimi);

7) Skuimstabilisator (roomys, room, bier)