[लॅटिन नाव] अमोर्फोफॅलस कोंजाक

[वनस्पती स्रोत] चीनमधील

[विशिष्टता] ग्लुकोमनन८५%-९०%

[स्वरूप] पांढरा किंवा क्रीम-रंग पावडर

वापरलेला वनस्पती भाग: मूळ

[कण आकार] १२० मेष

[वाळवताना होणारे नुकसान] ≤१०.०%

[हेवी मेटल] ≤१०पीपीएम

[साठा] थंड आणि कोरड्या जागेत साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा.

[शेल्फ लाइफ] २४ महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि आत दोन प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] २५ किलो/ड्रम

[परिचय]

कोंजाक ही एक वनस्पती आहे जी चीन, जपान आणि इंडोनेशियामध्ये आढळते. ही वनस्पती अमॉर्फोफॅलस वंशाचा भाग आहे. सामान्यतः, ती आशियातील उष्ण प्रदेशात वाढते.

कोंजॅक मुळाच्या अर्काला ग्लुकोमनन असे म्हणतात. ग्लुकोमनन हा एक फायबरसारखा पदार्थ आहे जो पारंपारिकपणे अन्न पाककृतींमध्ये वापरला जातो, परंतु आता तो पर्यायी साधन म्हणून वापरला जातो.वजन कमी होणे. या फायद्यासोबतच, कोंजॅक अर्कमध्ये शरीराच्या इतर भागांसाठी इतर फायदे देखील आहेत.

नैसर्गिक कोंजॅक गमची मुख्य सामग्री ताजी कोंजॅक आहे, जी हुबेई भागातील व्हर्जिन जंगलात उगवते. आम्ही आरोग्यासाठी चांगले असलेले केजीएम, एमिनोफेनॉल, कॅल्शियम, फे, से यांचे गाळण करण्यासाठी प्रगत पद्धत वापरतो. कोंजॅकला "मानवासाठी सातवे पोषक तत्व" म्हणून ओळखले जाते.

कोंजॅक गम, त्याची विशेष पाणी धरण्याची क्षमता, स्थिरता, इमल्सिबिलिटी, घट्टपणा गुणधर्म, निलंबन गुणधर्म आणि जेल गुणधर्मांसह, विशेषतः अन्न उद्योगात स्वीकारले जाऊ शकते.

[मुख्य कार्य]

१. हे जेवणानंतर ग्लायसेमिया, रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि रक्तदाब कमी करू शकते.

२. ते भूक नियंत्रित करू शकते आणि शरीराचे वजन कमी करू शकते.

३. ते इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवू शकते.
४. हे इन्सुलिन प्रतिरोधक सिंड्रोम आणि मधुमेह II विकास नियंत्रित करू शकते.
५. यामुळे हृदयरोग कमी होऊ शकतो.

[अर्ज]

१) जिलेटिनायझर (जेली, पुडिंग, चीज, सॉफ्ट कँडी, जॅम);

२) स्टॅबिलायझर (मांस, बिअर);

३) फिल्म फॉर्मर (कॅप्सूल, प्रिझर्वेटिव्ह)

४) पाणी टिकवणारा एजंट (भाजलेले अन्नपदार्थ);

५) जाडसर (कोंजॅक नूडल्स, कोंजॅक स्टिक, कोंजॅक स्लाइस, कोंजॅक अनुकरण करणारे अन्न);

६) अ‍ॅडहेरन्स एजंट (सुरीमी);

७) फोम स्टॅबिलायझर (आईस्क्रीम, क्रीम, बिअर)