[Latinalainen nimi] Amorphophallus konjac

[Kasvilähde] Kiinasta

[Tekniset tiedot] Glukomannaani 85–90 %

[Ulkonäkö] Valkoinen tai kermanvärinen jauhe

Käytetty kasvinosa: Juuri

[Hiukkaskoko] 120 mesh

[Kuivaushävikki] ≤10,0 %

[Raskasmetalli] ≤10 ppm

[Säilytys] Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, poissa suorasta valosta ja lämmöstä.

[Säilyvyysaika] 24 kuukautta

[Pakkaus] Pakattu paperirumpuihin ja kahteen muovipussiin.

[Nettopaino] 25 kg/rumpu

[Johdanto]

Konjac on kasvi, jota esiintyy Kiinassa, Japanissa ja Indonesiassa. Kasvi kuuluu Amorphophallus-sukuun. Tyypillisesti se viihtyy Aasian lämpimämmillä alueilla.

Konjac-juuren uutetta kutsutaan glukomannaaniksi. Glukomannaani on kuitumainen aine, jota on perinteisesti käytetty ruokaresepteissä, mutta nykyään sitä käytetään vaihtoehtoisena keinona...painonpudotusTämän hyödyn lisäksi konjac-uutteella on muitakin hyötyjä muulle keholle.

Luonnollisen konjac-kumin pääraaka-aine on tuore konjac, joka kasvaa koskemattomassa metsässä Hubein alueella. Käytämme edistynyttä menetelmää terveydelle hyödyllisten KGM:n, aminofenolien, kalsiumin, raudan ja seleenin tislaamiseen. Konjac tunnetaan "ihmisen seitsemäntenä ravintoaineena".

Konjac-kumi, jolla on erityinen vedenpidätyskyky, stabiilius, emulgoituvuus, sakeuttamisominaisuus, suspensio-ominaisuus ja geelimäiset ominaisuudet, soveltuu erityisesti elintarviketeollisuuteen.

[Päätoiminto]

1. Se voi alentaa aterianjälkeistä glykemiaa, veren kolesterolia ja verenpainetta.

2.Se voisi hallita ruokahalua ja vähentää painoa.

3. Se voi lisätä insuliiniherkkyyttä.
4. Se voisi hallita insuliiniresistenttiä oireyhtymää ja diabeteksen II kehittymistä.
5. Se voisi vähentää sydänsairauksia.

[Hakemus]

1) Liivate (hyytelö, vanukas, juusto, pehmeät karkit, hillo);

2) Stabilointiaine (liha, olut);

3) Kalvonmuodostaja (kapseli, säilöntäaine)

4) Vedenpidätysaine (paistettu elintarvike);

5) Sakeuttamisaine (Konjac-nuudelit, Konjac-tikku, Konjac-viipale, Konjacia jäljittelevä elintarvike);

6) Tarttuvuutta lisäävä aine (surimi);

7) Vaahdonvakain (jäätelö, kerma, olut)