[Латинско име] Amorphophallus konjac

[Растителен източник] от Китай

[Спецификации] Глюкоманан 85% - 90%

[Външен вид] Бял или кремав прах

Използвана част от растението: Корен

[Размер на частиците] 120 меша

[Загуба при сушене] ≤10,0%

[Тежки метали] ≤10 ppm

[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка светлина и топлина.

[Срок на годност] 24 месеца

[Опаковка] Опаковано в хартиени барабани и две пластмасови торбички вътре.

[Нетно тегло] 25 кг/барабан

[Въведение]

Конджакът е растение, което се среща в Китай, Япония и Индонезия. Растението е част от рода Amorphophallus. Обикновено вирее в по-топлите райони на Азия.

Екстрактът от корена на коняк се нарича глюкоманан. Глюкомананът е подобно на фибри вещество, традиционно използвано в хранителни рецепти, но сега се използва като алтернативно средство за...загуба на теглоНаред с тази полза, екстрактът от коняк съдържа и други ползи за останалата част от тялото.

Основният материал за натуралната конжакова гума е пресен конжаков екстракт, който расте в девствена гора в района на Хубей. Използваме усъвършенстван метод за дестилация на KGM, аминофенол, Ca, Fe, Se, които са полезни за здравето. Конжакът е известен като „седмата хранителна съставка за човека“.

Конджаковата гума със своята специална способност за задържане на вода, стабилност, емулгируемост, сгъстяващи свойства, свойства за суспендиране и гел свойства може да се използва особено в хранително-вкусовата промишленост.

[Основна функция]

1. Може да намали постпрандиалната гликемия, холестерола в кръвта и кръвното налягане.

2. Може да контролира апетита и да намали телесното тегло.

3. Може да повиши инсулиновата чувствителност.
4. Може да контролира синдрома на инсулинова резистентност и развитието на диабет II.
5. Може да намали сърдечните заболявания.

[Приложение]

1) Желатинизатор (желе, пудинг, сирене, меки бонбони, конфитюр);

2) Стабилизатор (месо, бира);

3) Филмообразуващо вещество (капсула, консервант)

4) Водозадържащ агент (печени хранителни продукти);

5) Сгъстител (юфка коняк, пръчица коняк, резен коняк, имитация на храна коняк);

6) Адхезионен агент (Сурими);

7) Стабилизатор на пяна (сладолед, сметана, бира)