[Isem Latin] Amorphophallus konjac

[Sors tal-Pjanti] miċ-Ċina

[Speċifikazzjonijiet] Glukomannan 85%-90%

[Dehra] Trab abjad jew ta' kulur krema

Parti tal-Pjanta Użata: Għerq

[Daqs tal-partiċelli] 120 Malja

[Telf fit-tnixxif] ≤10.0%

[Metall Tqil] ≤10PPM

[Ħażna] Aħżen f'post frisk u niexef, żomm 'il bogħod mid-dawl dirett u s-sħana.

[Żmien kemm idum tajjeb] 24 Xahar

[Pakkett] Ippakkjat fi tnabar tal-karti u żewġ boroż tal-plastik ġewwa.

[Piż nett] 25kgs/tanbur

[Introduzzjoni]

Il-Konjac hija pjanta li tinstab fiċ-Ċina, il-Ġappun u l-Indoneżja. L-impjant huwa parti mill-ġeneru Amorphophallus. Tipikament, jirnexxi fir-reġjuni aktar sħan tal-Asja.

L-estratt tal-għerq tal-Konjac jissejjaħ Glucomannan. Il-Glucomannan huwa sustanza simili għall-fibra li tradizzjonalment tintuża fir-riċetti tal-ikel, iżda issa qed tintuża bħala mezz alternattiv ta'telf ta' piżFlimkien ma’ dan il-benefiċċju, l-estratt tal-konjac fih ukoll benefiċċji oħra għall-bqija tal-ġisem.

Il-materjal ewlieni tal-gomma konjac naturali huwa konjac frisk, li jikber fil-foresta verġni fiż-żona ta' Hubei. Aħna nużaw metodu avvanzat biex niddistillaw il-KGM, l-aminofenol, is-Ca, il-Fe, u s-Se li huma tajbin għas-saħħa. Il-Konjac huwa magħruf bħala "s-seba' nutrijent għall-bniedem".

Il-Gomma Konjac bil-kapaċità speċjali tagħha li żżomm l-ilma, l-istabbiltà, l-emulsabilità, il-proprjetà li tħaxxen, il-proprjetà ta' sospensjoni u l-proprjetà tal-ġel tista' tiġi adottata b'mod speċjali fl-industrija tal-ikel.

[Funzjoni Prinċipali]

1. Jista' jnaqqas il-gliċemija wara l-ikel, il-kolesterol fid-demm u l-pressjoni tad-demm.

2. Jista' jikkontrolla l-aptit u jnaqqas il-piż tal-ġisem.

3. Jista' jżid is-sensittività għall-insulina.
4. Jista' jikkontrolla s-sindromu reżistenti għall-insulina u l-iżvilupp tad-dijabete II.
5. Jista' jnaqqas il-mard tal-qalb.

[Applikazzjoni]

1) Ġelatinizer (ġelatina, pudina, ġobon, ħelu artab, ġamm);

2) Stabbilizzatur (laħam, birra);

3) Former tal-Film (kapsula, preservattiv)

4) Aġent li jżomm l-ilma (Ikel Moħmi);

5) Sustanza li tħaxxen (Taljarini Konjac, Stikka Konjac, Porzjon Konjac, Ikel li Jimita l-Konjac);

6) Aġent ta' aderenza (Surimi);

7) Stabbilizzatur tar-Ragħwa (ġelat, krema, birra)