ਅਦਰਕ ਕੀ ਹੈ?

ਅਦਰਕਇਹ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਤਣੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਹਰੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਦਰਕ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਦਰਕ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਗਰਮ ਹਿੱਸਿਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚੀਨ, ਜਾਪਾਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦਾ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੁਣ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਅਦਰਕਇਸ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਰਸਾਇਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਮਤਲੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਫੰਕਸ਼ਨ

ਅਦਰਕਇਹ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ (ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ) ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਇਓਐਕਟਿਵ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਲਾਭ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਅਦਰਕ ਦੇ 11 ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ ਜੋ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਹਨ।

1. ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਜਿੰਜਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
2. ਅਦਰਕ ਮਤਲੀ ਦੇ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵੇਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ।
3. ਅਦਰਕ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
4. ਸੋਜਸ਼-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਓਸਟੀਓਆਰਥਾਈਟਿਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
5. ਅਦਰਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
6. ਅਦਰਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
7. ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
8. ਅਦਰਕ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
9. ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
10. ਅਦਰਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ
11. ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ