Часнок is a від in гэты цыбуля род, Цыбуля. Яго блізка сваякі уключаць гэты цыбуля, шалот, лук-порей, шніт-цыбуля, Валійская цыбуля і Кітайская цыбуля. It is тубылец to Цэнтральны Азія і паўночна-ўсходні Іран і мае доўгі быў a звычайны прыправа ва ўсім свеце, з a гісторыя of некалькі тысяча гады of чалавек спажыванне і выкарыстанне. It быў вядомы to старажытны Егіпцяне і мае быў выкарыстоўваўся as абодва a ежа араматызатар і a традыцыйны лекі. Кітай вырабляе некаторыя80%of гэты сусветных пастаўка of часнык.

Асноўная функцыя:

1. Антыбіётык шырокага спектру дзеяння, бактэрыястаз і стэрылізацыя.

2. Вывядзенне цяпла і таксічных рэчываў, актывацыя крыві і растварэнне застою.

3. Зніжэнне артэрыяльнага ціску і ўзроўню тлушчу ў крыві

4. Абарона клетак мозгу. Супраціўленне пухліне

5. Павышэнне імунітэту чалавека і запаволенне старэння.

Прымяненне:

1. Ужываецца ў фармацэўтычнай галіне, у асноўным выкарыстоўваецца для лячэння эўміцэтных і бактэрыяльных інфекцый, гастраэнтэрыту і сардэчна-сасудзістых захворванняў.

2. Ужываецца ў галіне вырабаў для здароўя, звычайна вырабляецца ў капсулах для зніжэння крывянага ціску і ўзроўню тлушчу ў крыві, а таксама для затрымкі старэчага сталення.

3. Ужываецца ў харчовай галіне, у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці натуральнага ўзмацняльніка смаку і шырока выкарыстоўваецца ў печыве, хлебе, мясных вырабах і г.д.

4. Ужываецца ў галіне кармавых дабавак, у асноўным выкарыстоўваецца ў якасці кармавых дабавак для развіцця супраць хвароб птушкі, жывёлы і рыбы, а таксама для садзейнічання росту і паляпшэння смаку яек і мяса.

5. Ужываецца ў ветэрынарнай галіне, у асноўным выкарыстоўваецца для падаўлення размнажэння тоўстай палачкі, сальманелы і г.д. Ён таксама можа лячыць рэспіраторныя інфекцыі і захворванні стрававальнага тракту птушкі і жывёлы.