Garlleg is a rhywogaethau in y winwnsyn genws, Allium. Ei cau perthnasau cynnwys y winwnsyn, sialóts, cenhinen, cennin, Cymraeg winwnsyn a Tsieineaidd winwnsyn. It is brodorol to Canolog Asia a gogledd-ddwyreiniol Iran a wedi hir wedi bod a cyffredin sesnin ledled y byd, gyda a hanes of sawl mil blynyddoedd of dynol defnydd a defnyddio. It oedd hysbys to hynafol Eifftiaid a wedi wedi bod wedi'i ddefnyddio as y ddau a bwyd blas a a traddodiadol meddygaeth. Tsieina yn cynhyrchu rhai80%of y y byd cyflenwad of garlleg.

Prif swyddogaeth:

1. Gwrthfiotig sbectrwm eang, bacteriostasis a sterileiddio.

2. Clirio gwres a deunydd gwenwynig, actifadu gwaed a diddymu stasis.

3. Gostwng pwysedd gwaed a braster gwaed

4. Diogelu celloedd yr ymennydd. Gwrthsefyll tiwmor

5. Gwella imiwnedd dynol a gohirio heneiddio.

Ceisiadau:

1. Wedi'i gymhwyso mewn maes fferyllol, fe'i defnyddir yn bennaf wrth drin haint eumycete a bacteriol, gastroenteritis a Chlefyd Cardiofasgwlaidd.

2. Wedi'i gymhwyso ym maes cynnyrch iechyd, fel arfer caiff ei wneud yn gapsiwl i ostwng pwysedd gwaed a braster gwaed ac oedi henaint.

3. Wedi'i gymhwyso ym maes bwyd, fe'i defnyddir yn bennaf ar gyfer gwella blas naturiol ac fe'i defnyddir yn helaeth mewn bisgedi, bara, cynhyrchion cig ac ati.

4. Wedi'i gymhwyso mewn maes ychwanegion bwyd anifeiliaid, fe'i defnyddir yn bennaf mewn ychwanegion bwyd anifeiliaid ar gyfer datblygu'r dofednod, da byw a physgod yn erbyn y clefyd a hyrwyddo tyfu a gwella blas wy a chig.

5. Wedi'i gymhwyso mewn maes milfeddygol, fe'i defnyddir yn bennaf i atal atgenhedlu bacillus y colon, salmonela ac ati. Gall hefyd drin haint anadlol a chlefyd llwybr treulio dofednod a da byw.