Σκόρδο is a είδος in ο κρεμμύδι γένος, Άλλιο. Του κοντά συγγενείς συμπεριλαμβάνω ο κρεμμύδι, είδος κρεμμυδιού, πράσο, είδος κρεμμυδιού, Δεν πληρώνω τα οφειλόμενα κρεμμύδι και κινέζικα κρεμμύδι. It is ντόπιος to Κεντρικός Ασία και βορειοανατολικός Ιράν και έχει μακρύς ήταν a κοινός καρύκευμα παγκόσμιος, με a ιστορία of διάφοροι χίλια χρόνια of ανθρώπινος κατανάλωση και χρήση. It ήταν γνωστός to αρχαίος Αιγύπτιοι και έχει ήταν μεταχειρισμένος as και οι δύο a τροφή άρωμα και a παραδοσιακός φάρμακο. Κίνα παράγει μερικοί80%of ο του κόσμου προμήθεια of σκόρδο.

Κύρια λειτουργία:

1. Αντιβιοτικό ευρέος φάσματος, βακτηριοστασία και αποστείρωση.

2. Απομάκρυνση θερμότητας και τοξικών υλικών, ενεργοποίηση αίματος και διάλυση της στάσης.

3. Μείωση της αρτηριακής πίεσης και του λίπους στο αίμα

4. Προστασία των εγκεφαλικών κυττάρων. Αντίσταση στον όγκο

5. Ενίσχυση της ανθρώπινης ανοσίας και καθυστέρηση της γήρανσης.

Εφαρμογές:

1. Εφαρμόζεται στον φαρμακευτικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως στη θεραπεία της ευμυκητίασης και των βακτηριακών λοιμώξεων, της γαστρεντερίτιδας και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

2. Εφαρμοσμένο στον τομέα των προϊόντων υγείας, συνήθως παρασκευάζεται σε κάψουλα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και του λίπους στο αίμα και την καθυστέρηση της άνοια.

3. Εφαρμόζεται στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως για φυσικό ενισχυτικό γεύσης και χρησιμοποιείται ευρέως σε μπισκότα, ψωμί, προϊόντα κρέατος και κ.λπ.

4. Εφαρμοσμένο στον τομέα των πρόσθετων υλών ζωοτροφών, χρησιμοποιείται κυρίως σε πρόσθετες ύλες ζωοτροφών για την ανάπτυξη πουλερικών, ζώων και ψαριών κατά των ασθενειών και την προώθηση της καλλιέργειας και τη βελτίωση της γεύσης του αυγού και του κρέατος.

5. Εφαρμοσμένο στον κτηνιατρικό τομέα, χρησιμοποιείται κυρίως για την αναστολή της αναπαραγωγής του βάκιλου του παχέος εντέρου, της σαλμονέλας κ.λπ. Μπορεί επίσης να θεραπεύσει αναπνευστικές λοιμώξεις και ασθένειες του πεπτικού συστήματος των πουλερικών και των ζώων.