سیر is a گونه‌ها in ... پیاز جنس, آلیوم. آن بستن اقوام شامل شدن ... پیاز, موسیر, تره فرنگی, پیازچه, ولزی پیاز و چینی پیاز. It is بومی to مرکزی آسیا و شمال شرقی ایران و دارد طولانی شده a رایج چاشنی در سراسر جهان, با a تاریخ of چندین هزار سال‌ها of انسان مصرف و استفاده. It بود شناخته شده to باستانی مصری‌ها و دارد شده استفاده شده as هر دو a غذا طعم دهنده و a سنتی دارو. چین تولید می‌کند برخی۸۰٪of ... جهان عرضه of سیر.
۱. آنتی‌بیوتیک وسیع الطیف، باکتریوستاز و استریلیزاسیون.
۲. پاک کردن گرما و مواد سمی، فعال کردن خون و حل کردن گرفتگی عضلات.
۳. کاهش فشار خون و چربی خون
۴. محافظت از سلول‌های مغزی. مقاومت در برابر تومور
۵. تقویت ایمنی انسان و به تأخیر انداختن پیری.
کاربردها:
1. در زمینه داروسازی، عمدتاً در درمان عفونت‌های اومیست و باکتریایی، گاستروانتریت و بیماری‌های قلبی عروقی استفاده می‌شود.
2. در زمینه محصولات بهداشتی کاربرد دارد، معمولاً برای کاهش فشار خون و چربی خون و به تأخیر انداختن پیری، به صورت کپسول ساخته می‌شود.
3. در زمینه مواد غذایی کاربرد دارد، عمدتاً برای تقویت کننده طعم طبیعی استفاده می‌شود و به طور گسترده در بیسکویت، نان، فرآورده‌های گوشتی و غیره مورد استفاده قرار می‌گیرد.
4. در زمینه افزودنی‌های خوراک دام، عمدتاً در افزودنی‌های خوراک دام برای تقویت طیور، دام و ماهی در برابر بیماری و افزایش رشد و بهبود طعم تخم‌مرغ و گوشت استفاده می‌شود.
5. در زمینه دامپزشکی کاربرد دارد و عمدتاً برای مهار تولید مثل باسیل روده بزرگ، سالمونلا و غیره استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند عفونت تنفسی و بیماری دستگاه گوارش طیور و دام را درمان کند.
زمان ارسال: ۲۸ ژانویه ۲۰۲۱