[लॅटिन नाव] Brassica oleracea L.var.italica L.

[वनस्पती स्रोत] चीनमधील

[विशिष्टता]१०:१

[स्वरूप] हलका हिरवा ते हिरवा पावडर

वापरलेला वनस्पती भाग: संपूर्ण वनस्पती

[कण आकार] ६० मेष

[वाळवताना होणारे नुकसान] ≤८.०%

[हेवी मेटल] ≤१०पीपीएम

[साठा] थंड आणि कोरड्या जागेत साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा.

[शेल्फ लाइफ] २४ महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि आत दोन प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] २५ किलो/ड्रम

ब्रोकोली ही कोबी कुटुंबातील एक सदस्य आहे आणि ती फुलकोबीशी जवळून संबंधित आहे. त्याची लागवड इटलीमध्ये झाली. ब्रोकोलो, ज्याचे इटालियन नाव आहे, याचा अर्थ "कोबीचे कोंब" असा होतो. त्याच्या वेगवेगळ्या घटकांमुळे, ब्रोकोलीमध्ये मऊ आणि फुलांच्या (फ्लोरेट) पासून ते तंतुमय आणि कुरकुरीत (देठ आणि देठ) पर्यंत विविध चव आणि पोत उपलब्ध आहेत. ब्रोकोलीमध्ये ग्लुकोसिनोलेट्स, फायटोकेमिकल्स असतात जे इंडोल्स आणि आयसोथियोसायनेट्स (जसे की सल्फोराफेन) नावाच्या संयुगांमध्ये मोडतात. ब्रोकोलीमध्ये कॅरोटीनॉइड, ल्युटीन देखील असते. ब्रोकोली जीवनसत्त्वे के, सी आणि ए, तसेच फोलेट आणि फायबरचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. ब्रोकोली फॉस्फरस, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि जीवनसत्त्वे बी६ आणि ई चा एक चांगला स्रोत आहे.

मुख्य कार्य

(१). कर्करोगविरोधी कार्यासह, आणि रक्त साफ करण्याची क्षमता प्रभावीपणे सुधारते;

(२). उच्च रक्तदाब रोखण्यासाठी आणि नियंत्रित करण्यासाठी उत्तम परिणाम;

(३). यकृताचे डिटॉक्सिफिकेशन वाढवण्याच्या कार्यासह, रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारते;

(४). रक्तातील साखर आणि कोलेस्टेरॉल कमी करण्याच्या कार्यासह.

४. अर्ज

(१). कर्करोगविरोधी औषधांचा कच्चा माल म्हणून, ते प्रामुख्याने औषध क्षेत्रात वापरले जाते;

(२). आरोग्य उत्पादन क्षेत्रात लागू केलेले, ते आरोग्य अन्नात कच्चा माल म्हणून वापरले जाऊ शकते, याचा उद्देश रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे आहे.

(३). अन्न क्षेत्रात वापरले जाणारे, ते कार्यात्मक अन्न मिश्रित म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.