[Лацінская назва] Curcuma longa L.

[Крыніца расліны] Корань з Індыі

[Спецыфікацыя] Куркумінаіды 95% ВЭЖХ

[Знешні выгляд] Жоўты парашок

Выкарыстоўваемая частка расліны: корань

[Памер часціц] 80 меш

[Страты пры высыханні] ≤5,0%

[Цяжкі метал] ≤10 праміле

[Захоўванне] Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, удалечыні ад прамых сонечных прамянёў і цяпла.

[Тэрмін прыдатнасці] 24 месяцы

[Упакоўка] Спакавана ў папяровыя барабаны і два поліэтыленавыя пакеты ўнутры.

[Чыстая вага] 25 кг/барабан

Што такое куркума лонга?

Куркума — травяністая расліна, вядомая ў навуковай практыцы як куркума доўгая (Curcuma longa). Яна належыць да сямейства кветніковых (Zingiberaceae), да якога адносяцца і імбір. Куркума мае карэнішчы, а не сапраўдныя карані, якія з'яўляюцца асноўнай крыніцай камерцыйнай каштоўнасці гэтай расліны. Куркума паходзіць з паўднёва-заходняй Індыі, дзе яна з'яўляецца асноўным лекам Сідхаў на працягу тысяч гадоў. Яна таксама з'яўляецца распаўсюджанай спецыяй у індыйскай кухні і часта выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара для азіяцкай гарчыцы.