Extrakt z kurkumy dlouhé
[Latinský název] Curcuma longa L.
[Rostlinný zdroj] Kořen z Indie
[Specifikace] Kurkuminoidy 95% HPLC
[Vzhled] Žlutý prášek
Použitá část rostliny: Kořen
[Velikost částic] 80 mesh
[Úbytek hmotnosti sušením] ≤5,0 %
[Těžký kov] ≤10 ppm
[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.
[Trvanlivost] 24 měsíců
[Balíček] Baleno v papírových bubnech a uvnitř dva plastové sáčky.
[Čistá hmotnost] 25 kg/barel
Co je kurkuma dlouhá?
Kurkuma je bylina vědecky známá jako Curcuma longa. Patří do čeledi Zingiberaceae, do které patří i zázvor. Kurkuma má spíše oddenky než pravé kořeny, které jsou hlavním zdrojem komerční hodnoty této rostliny. Kurkuma pochází z jihozápadní Indie, kde je po tisíce let základem Siddhovské medicíny. Je také běžným kořením v indické kuchyni a často se používá jako dochucovadlo do asijských hořčic.