[Латинско наименование] Curcuma longa L.

[Растителен източник] Корен от Индия

[Спецификация] Куркуминоиди 95% HPLC

[Външен вид] Жълт прах

Използвана част от растението: Корен

[Размер на частиците] 80Mesh

[Загуба при сушене] ≤5,0%

[Тежки метали] ≤10 ppm

[Съхранение] Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряка светлина и топлина.

[Срок на годност] 24 месеца

[Опаковка] Опаковано в хартиени барабани и две пластмасови торбички вътре.

[Нетно тегло] 25 кг/барабан

[Какво е Куркума Лонга?]

Куркумата е тревисто растение, известно научно като Curcuma longa. Принадлежи към семейство Zingiberaceae, което включва и джинджифила. Куркумата има коренища, а не истински корени, които са основният източник на търговска стойност за това растение. Куркумата произхожда от югозападна Индия, където е била основен източник на Сиддха медицина в продължение на хиляди години. Тя е и често срещана подправка в индийската кухня и често се използва като овкусител за азиатски горчици.