[Latinskt namn] Curcuma longa L.

[Växtkälla] Rot från Indien

[Specifikation] Curcuminoider 95% HPLC

[Utseende] Gult pulver

Växtdel som används: Rot

[Partikelstorlek] 80 mesh

[Förlust vid torkning] ≤5,0 %

[Tungmetall] ≤10 ppm

[Förvaring] Förvara svalt och torrt, skyddat från direkt ljus och värme.

[Hållbarhet] 24 månader

[Förpackning] Förpackad i pappersfat och två plastpåsar inuti.

Nettovikt 25 kg/trumma

Vad är Curcuma Longa?

Gurkmeja är en örtartad växt som är vetenskapligt känd som Curcuma longa. Den tillhör familjen Zingiberaceae, som inkluderar ingefära. Gurkmeja har rhizomer snarare än riktiga rötter, vilka är den primära källan till kommersiellt värde för denna växt. Gurkmeja kommer ursprungligen från sydvästra Indien, där den har varit en stallmedicin i Siddha-medicin i tusentals år. Det är också en vanlig krydda i indisk matlagning och används ofta som smaksättning för asiatiska senapsorter.