Ekstrakt kurkume Longe
[Latinski naziv] Curcuma longa L.
[Biljni izvor] Korijen iz Indije
[Specifikacija] Kurkuminoidi 95% HPLC
[Izgled] Žuti prah
Korišteni dio biljke: Korijen
[Veličina čestica] 80 mesh
[Gubitak sušenjem] ≤5,0%
[Teški metal] ≤10PPM
[Skladištenje] Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od direktne svjetlosti i toplote.
[Rok trajanja] 24 mjeseca
[Pakovanje] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.
[Neto težina] 25 kg/bubnju
[Šta je kurkuma longa?]
Kurkuma je zeljasta biljka poznata u nauci kao Curcuma longa. Pripada porodici Zingiberaceae, kojoj pripada i đumbir. Kurkuma ima rizome, a ne pravo korijenje, što je primarni izvor komercijalne vrijednosti ove biljke. Kurkuma potiče iz jugozapadne Indije, gdje je hiljadama godina bila stalni sastojak Siddha medicine. Također je uobičajen začin u indijskoj kuhinji i često se koristi kao aroma za azijske senfove.