[Nom latin] Curcuma longa L.

[Source végétale] Racine d'Inde

[Spécification] Curcuminoïdes 95 % HPLC

[Apparence] Poudre jaune

Partie de la plante utilisée : racine

[Taille des particules]80Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0 %

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des tambours en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25kgs/tambour

[Qu'est-ce que le curcuma longa ?]

Le curcuma est une plante herbacée connue scientifiquement sous le nom de Curcuma longa.Il appartient à la famille des Zingibéracées, dont fait partie le gingembre.Le curcuma a des rhizomes plutôt que de vraies racines, qui sont la principale source de valeur commerciale pour cette plante.Le curcuma est originaire du sud-ouest de l'Inde, où il a été une écurie de la médecine Siddha pendant des milliers d'années.C'est aussi une épice courante dans la cuisine indienne et est souvent utilisée comme arôme pour les moutardes asiatiques.