[nazwa łacińska] Curcuma longa L.

[Źródło roślinne] Korzeń z Indii

[Specyfikacja] Kurkuminoidy 95% HPLC

[Wygląd] Żółty proszek

Użyta część rośliny: korzeń

[Rozmiar cząstek] 80Mesh

[Strata przy suszeniu] ≤5,0%

[Ciężki metal] ≤10PPM

[Przechowywanie] Przechowuj w chłodnym i suchym miejscu, trzymaj z dala od bezpośredniego światła i ciepła.

[Okres trwałości] 24 miesiące

[Pakiet] Pakowane w papierowe bębny i dwie plastikowe torby w środku.

[Waga netto] 25 kg/bęben

[Co to jest Curcuma Longa?]

Kurkuma to roślina zielna znana naukowo jako Curcuma longa.Należy do rodziny Zingiberaceae, do której należy imbir.Tumeric ma raczej kłącza niż prawdziwe korzenie, które są głównym źródłem wartości handlowej tej rośliny.Tumeric pochodzi z południowo-zachodnich Indii, gdzie od tysięcy lat jest stajnią medycyny Siddha.Jest również powszechną przyprawą w kuchni indyjskiej i jest często używany jako dodatek do musztard azjatyckich.