[Latinský názov] Curcuma longa L.

[Rastlinný zdroj] Koreň z Indie

[Špecifikácia] Kurkuminoidy 95 % HPLC

[Vzhľad] Žltý prášok

Použitá časť rastliny: Koreň

[Veľkosť častíc] 80 mesh

[Strata sušením] ≤5,0 %

[Ťažké kovy] ≤10 ppm

[Skladovanie] Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred priamym svetlom a teplom.

[Trvanlivosť] 24 mesiacov

[Balenie] Balené v papierových bubnoch a vo vnútri dvoch plastových vreciek.

[Čistá hmotnosť] 25 kg/sud

Čo je kurkuma dlhá?

Kurkuma je bylina, vedecky známa ako Curcuma longa. Patrí do čeľade Zingiberaceae, do ktorej patrí aj zázvor. Kurkuma má skôr odnože ako pravé korene, ktoré sú hlavným zdrojom komerčnej hodnoty tejto rastliny. Kurkuma pochádza z juhozápadnej Indie, kde je už tisíce rokov základom Siddhovskej medicíny. Je tiež bežným korením v indickej kuchyni a často sa používa ako dochucovadlo do ázijských horčíc.