[Denumire latină] Curcuma longa L.

[Sursă vegetală] Rădăcină din India

[Specificații] Curcuminoizi 95% HPLC

[Aspect] Pulbere galbenă

Partea plantei utilizată: Rădăcina

[Dimensiunea particulelor] 80 Mesh

[Pierdere la uscare] ≤5,0%

[Metale grele] ≤10PPM

[Depozitare] A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă și căldură.

[Perioadă de valabilitate] 24 de luni

[Pachet] Ambalat în butoaie de hârtie și două pungi de plastic în interior.

[Greutate netă] 25 kg/tambur

[Ce este Curcuma Longa?]

Turmericul este o plantă erbacee cunoscută științific sub numele de Curcuma longa. Aparține familiei Zingiberaceae, care include și ghimbirul. Turmericul are rizomi în loc de rădăcini adevărate, care sunt principala sursă de valoare comercială pentru această plantă. Turmericul este originar din sud-vestul Indiei, unde a fost un ingredient important în medicina Siddha timp de mii de ani. Este, de asemenea, un condiment comun în bucătăria indiană și este adesea folosit ca aromă pentru muștarul asiatic.