[Latinsk navn] Curcuma longa L.

[Plantekilde] Rot fra India

[Spesifikasjon] Curcuminoider 95 % HPLC

[Utseende] Gult pulver

Plantedel brukt: Rot

[Partikkelstørrelse] 80 mesh

[Tørketap] ≤5,0 %

[Tungmetall] ≤10 ppm

[Oppbevaring] Oppbevares kjølig og tørt, unna direkte lys og varme.

[Holdbarhet] 24 måneder

[Pakke] Pakket i papirtønner og to plastposer inni.

Nettovekt 25 kg/trommel

Hva er Curcuma Longa?

Gurkemeie er en urteaktig plante kjent vitenskapelig som Curcuma longa. Den tilhører Zingiberaceae-familien, som inkluderer ingefær. Gurkemeie har jordstengler i stedet for ekte røtter, som er den primære kilden til kommersiell verdi for denne planten. Gurkemeie stammer fra sørvest-India, hvor den har vært en stabil kilde til Siddha-medisin i tusenvis av år. Det er også et vanlig krydder i indisk mat og brukes ofte som smakstilsetning for asiatisk sennep.