[Latinski naziv] Glycine max(L.) Mere

[Specifikacija] 90%; 95%

[Izgled] Bijeli prah

[Tačka topljenja] 134-142℃

[Veličina čestica] 80Mesh

[Gubitak sušenjem] ≤2,0%

[Teški metal] ≤10PPM

[Skladištenje] Čuvati na hladnom i suhom mjestu, dalje od direktne svjetlosti i toplote.

[Rok trajanja] 24 mjeseca

[Pakovanje] Pakovano u papirne bubnjeve i dvije plastične vrećice unutra.

[Neto težina] 25 kg/bubnju

[Šta je fitosterol?]

Fitosteroli su spojevi koji se nalaze u biljkama i koji podsjećaju na holesterol. Nacionalni institut za zdravlje izvještava da postoji preko 200 različitih fitosterola, a najveće koncentracije fitosterola prirodno se nalaze u biljnim uljima, grahu i orašastim plodovima. Njihove koristi su toliko prepoznate da se hrana obogaćuje fitosterolima. U supermarketu možete vidjeti sok od narandže ili margarin koji reklamira sadržaj fitosterola. Nakon što pregledate zdravstvene prednosti, možda biste trebali dodati hranu bogatu fitosterolima u svoju prehranu.

[Prednosti]

Prednosti snižavanja holesterola

Najpoznatija i naučno dokazana korist fitosterola je njihova sposobnost da pomognu u snižavanju holesterola. Fitosterol je biljni spoj sličan holesterolu. Studija u izdanju časopisa "Annual Review of Nutrition" iz 2002. godine objašnjava da se fitosteroli zapravo takmiče za apsorpciju s holesterolom u probavnom traktu. Iako sprječavaju apsorpciju redovnog holesterola iz hrane, sami se ne apsorbiraju lako, što dovodi do ukupno nižeg nivoa holesterola. Koristi od snižavanja holesterola ne završavaju se dobrim brojem u vašem krvnom nalazu. Niži holesterol dovodi do drugih koristi, kao što je smanjeni rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i srčanog udara.

Prednosti zaštite od raka

Također je utvrđeno da fitosteroli pomažu u zaštiti od razvoja raka. Izdanje "European Journal of Clinical Nutrition" iz jula 2009. godine nudi ohrabrujuće vijesti u borbi protiv raka. Istraživači sa Univerziteta Manitoba u Kanadi izvještavaju da postoje dokazi da fitosteroli pomažu u prevenciji raka jajnika, dojke, želuca i pluća. Fitosteroli to čine tako što sprječavaju proizvodnju ćelija raka, zaustavljaju rast i širenje ćelija koje već postoje i zapravo podstiču smrt ćelija raka. Vjeruje se da su njihovi visoki nivoi antioksidansa jedan od načina na koji fitosteroli pomažu u borbi protiv raka. Antioksidans je spoj koji se bori protiv oštećenja slobodnim radikalima, što su negativni efekti na tijelo koje proizvode nezdrave ćelije.

Prednosti zaštite kože

Manje poznata korist fitosterola uključuje njegu kože. Jedan od faktora koji doprinose starenju kože je razgradnja i gubitak kolagena - glavne komponente vezivnog tkiva kože - a izlaganje suncu je glavni uzrok problema. Kako tijelo stari, ono nije u stanju proizvoditi kolagen kao nekada. Njemački medicinski časopis "Der Hautarzt" izvještava o studiji u kojoj su različiti topikalni preparati testirani na koži tokom 10 dana. Topikalni tretman koji je pokazao blagodati protiv starenja kože bio je onaj koji je sadržavao fitosterole i druge prirodne masti. Izvještava se da fitosteroli ne samo da su zaustavili usporavanje proizvodnje kolagena koje može biti uzrokovano suncem, već su zapravo podstakli proizvodnju novog kolagena.