[Латински назив] Glycine max(L.) Mere

[Спецификација] 90%; 95%

[Изглед] Бели прах

[Тачка топљења] 134-142℃

[Величина честица] 80 Mesh

[Губитак при сушењу] ≤2,0%

[Тешки метал] ≤10 ППМ

[Складиштење] Чувати на хладном и сувом месту, држати даље од директне светлости и топлоте.

[Рок трајања] 24 месеца

[Паковање] Паковано у папирне бубњеве и две пластичне кесе унутра.

[Нето тежина] 25 кг/бубањ

Шта је фитостерол?

Фитостероли су једињења која се налазе у биљкама и која подсећају на холестерол. Национални институти за здравље извештавају да постоји преко 200 различитих фитостерола, а највеће концентрације фитостерола се природно налазе у биљним уљима, пасуљу и орашастим плодовима. Њихове користи су толико препознате да се храна обогаћује фитостеролима. У супермаркету можете видети сок од поморанџе или маргарин који рекламирају садржај фитостерола. Након што прегледате здравствене користи, можда ћете желети да у своју исхрану додате храну богату фитостеролима.

[Предности]

Предности снижавања холестерола

Најпознатија и научно доказана корист фитостерола је њихова способност да помогну у снижавању холестерола. Фитостерол је биљно једињење које је слично холестеролу. Студија у издању часописа „Годишњи преглед исхране“ из 2002. године објашњава да се фитостероли заправо такмиче за апсорпцију са холестеролом у дигестивном тракту. Иако спречавају апсорпцију редовног холестерола из исхране, сами се не апсорбују лако, што доводи до укупног нижег нивоа холестерола. Корист од снижавања холестерола не завршава се добрим бројем у вашем извештају о крвној анализи. Нижи холестерол доводи до других користи, као што је смањен ризик од срчаних обољења, можданог удара и срчаног удара.

Предности заштите од рака

Такође је утврђено да фитостероли помажу у заштити од развоја рака. Јулско издање „Европског часописа за клиничку исхрану“ из 2009. године нуди охрабрујуће вести у борби против рака. Истраживачи са Универзитета у Манитоби у Канади извештавају да постоје докази да фитостероли помажу у спречавању рака јајника, дојке, желуца и плућа. Фитостероли то чине тако што спречавају стварање ћелија рака, заустављају раст и ширење ћелија које већ постоје и заправо подстичу смрт ћелија рака. Верује се да су њихови високи нивои антиоксиданата један од начина на који фитостероли помажу у борби против рака. Антиоксиданс је једињење које се бори против оштећења слободних радикала, што су негативни ефекти на тело које производе нездраве ћелије.

Предности заштите коже

Мање позната корист фитостерола укључује негу коже. Један од фактора који доприносе старењу коже је разградња и губитак колагена — главне компоненте везивног ткива коже — а излагање сунцу је главни допринос проблему. Како тело стари, оно није у стању да производи колаген као некада. Немачки медицински часопис „Der Hautarzt“ извештава о студији у којој су различити препарати за локалну примену тестирани на кожи током 10 дана. Локални третман који је показао благотворно дејство против старења на кожу био је онај који је садржао фитостероле и друге природне масти. Извештава се да фитостероли не само да су зауставили успоравање производње колагена које може бити узроковано сунцем, већ су заправо подстакли производњу новог колагена.