[Enw Lladin] Glycine max(L.) Mere

[Manyleb] 90%; 95%

[Ymddangosiad] Powdr gwyn

[Pwynt toddi] 134-142℃

[Maint gronynnau] 80Mesh

[Colled wrth sychu] ≤2.0%

[Metel Trwm] ≤10PPM

[Storio] Storiwch mewn man oer a sych, cadwch draw oddi wrth olau a gwres uniongyrchol.

[Bywyd silff] 24 Mis

[Pecyn] Wedi'i bacio mewn drymiau papur a dau fag plastig y tu mewn.

[Pwysau net] 25kg/drwm

[Beth yw Ffytosterol?]

Mae ffytosterolau yn gyfansoddion a geir mewn planhigion sy'n debyg i golesterol. Mae'r Sefydliadau Iechyd Cenedlaethol yn adrodd bod dros 200 o ffytosterolau gwahanol, a bod y crynodiadau uchaf o ffytosterolau i'w cael yn naturiol mewn olewau llysiau, ffa a chnau. Mae eu manteision mor adnabyddus fel bod bwydydd yn cael eu cyfoethogi â ffytosterolau. Yn yr archfarchnad, efallai y byddwch chi'n gweld sudd oren neu fargarîn yn hysbysebu cynnwys ffytosterolau. Ar ôl adolygu'r manteision iechyd, efallai yr hoffech chi ychwanegu bwydydd sy'n llawn ffytosterolau at eich diet.

[Buddion]

Manteision Gostwng Colesterol

Y budd mwyaf adnabyddus, a phrofedig yn wyddonol, o ffytosterolau yw eu gallu i helpu i ostwng colesterol. Mae ffytosterol yn gyfansoddyn planhigion sy'n debyg i golesterol. Mae astudiaeth yn rhifyn 2002 o "Annual Review of Nutrition" yn egluro bod ffytosterolau mewn gwirionedd yn cystadlu am amsugno â cholesterol yn y llwybr treulio. Er eu bod yn atal amsugno colesterol dietegol rheolaidd, nid ydynt eu hunain yn cael eu hamsugno'n hawdd, sy'n arwain at lefel colesterol is yn gyffredinol. Nid yw'r budd gostwng colesterol yn dod i ben gyda rhif da ar eich adroddiad gwaith gwaed. Mae cael colesterol is yn arwain at fuddion eraill, megis risg is o glefyd y galon, strôc a thrawiadau ar y galon.

Manteision Diogelu Canser

Mae ffytosterolau hefyd wedi'u canfod i helpu i amddiffyn rhag datblygiad canser. Mae rhifyn Gorffennaf 2009 o'r "European Journal of Clinical Nutrition" yn cynnig newyddion calonogol yn y frwydr yn erbyn canser. Mae ymchwilwyr ym Mhrifysgol Manitoba yng Nghanada yn adrodd bod tystiolaeth bod ffytosterolau yn helpu i atal canser yr ofari, y fron, y stumog a'r ysgyfaint. Mae ffytosterolau yn gwneud hyn trwy atal cynhyrchu celloedd canser, atal twf a lledaeniad celloedd sydd eisoes yn bodoli ac mewn gwirionedd annog marwolaeth celloedd canser. Credir mai eu lefelau gwrthocsidiol uchel yw un ffordd y mae ffytosterolau yn helpu i ymladd canser. Gwrthocsidydd yw cyfansoddyn sy'n ymladd difrod radical rhydd, sef effeithiau negyddol ar y corff a gynhyrchir gan gelloedd sy'n afiach.

Manteision Diogelu Croen

Mae budd llai adnabyddus o ffytosterolau yn ymwneud â gofal croen. Un o'r ffactorau sy'n cyfrannu at heneiddio'r croen yw chwalfa a cholli colagen - y prif gydran mewn meinwe gyswllt y croen - ac mae amlygiad i'r haul yn gyfrannwr mawr at y broblem. Wrth i'r corff heneiddio, nid yw'n gallu cynhyrchu colagen fel yr arferai. Mae'r cyfnodolyn meddygol Almaenig "Der Hautarzt" yn adrodd ar astudiaeth lle profwyd amrywiol baratoadau topig ar groen am 10 diwrnod. Y driniaeth topig a ddangosodd fuddion gwrth-heneiddio i'r croen oedd yr un a oedd yn cynnwys ffytosterolau a brasterau naturiol eraill. Adroddir bod ffytosterolau nid yn unig wedi atal yr arafu cynhyrchu colagen a all gael ei achosi gan yr haul, ond mewn gwirionedd fe wnaethant annog cynhyrchu colagen newydd.