[लॅटिन नाव] ग्लायसिन मॅक्स(एल.) मेरे

[तपशील] ९०%; ९५%

[स्वरूप] पांढरा पावडर

[वितळण्याचा बिंदू] १३४-१४२℃

[कण आकार] ८० मेष

[वाळवताना होणारे नुकसान] ≤२.०%

[हेवी मेटल] ≤१०पीपीएम

[साठा] थंड आणि कोरड्या जागेत साठवा, थेट प्रकाश आणि उष्णतेपासून दूर रहा.

[शेल्फ लाइफ] २४ महिने

[पॅकेज] कागदाच्या ड्रममध्ये आणि आत दोन प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅक केलेले.

[निव्वळ वजन] २५ किलो/ड्रम

[फायटोस्टेरॉल म्हणजे काय?]

फायटोस्टेरॉल हे कोलेस्टेरॉलसारखे दिसणारे वनस्पतींमध्ये आढळणारे संयुगे आहेत. राष्ट्रीय आरोग्य संस्थांच्या अहवालानुसार २०० हून अधिक वेगवेगळ्या फायटोस्टेरॉल आहेत आणि फायटोस्टेरॉलची सर्वाधिक सांद्रता नैसर्गिकरित्या वनस्पती तेले, बीन्स आणि काजूमध्ये आढळते. त्यांचे फायदे इतके ओळखले जातात की अन्नपदार्थांमध्ये फायटोस्टेरॉलची भर घातली जात आहे. सुपरमार्केटमध्ये, तुम्हाला संत्र्याचा रस किंवा मार्जरीनमध्ये फायटोस्टेरॉलची जाहिरात करताना दिसू शकते. आरोग्य फायद्यांचा आढावा घेतल्यानंतर, तुम्ही तुमच्या आहारात फायटोस्टेरॉलयुक्त पदार्थ समाविष्ट करू शकता.

[फायदे]

कोलेस्टेरॉल कमी करण्याचे फायदे

फायटोस्टेरॉलचा सर्वात प्रसिद्ध आणि वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेला फायदा म्हणजे कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करण्याची त्यांची क्षमता. फायटोस्टेरॉल हे एक वनस्पती संयुग आहे जे कोलेस्टेरॉलसारखेच आहे. "अ‍ॅन्युअल रिव्ह्यू ऑफ न्यूट्रिशन" च्या २००२ च्या अंकातील एका अभ्यासात असे स्पष्ट केले आहे की फायटोस्टेरॉल प्रत्यक्षात पचनसंस्थेतील कोलेस्टेरॉलशी शोषणासाठी स्पर्धा करतात. जरी ते नियमित आहारातील कोलेस्टेरॉलचे शोषण रोखतात, तरी ते स्वतः सहजपणे शोषले जात नाहीत, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते. कोलेस्टेरॉल कमी करणारा फायदा तुमच्या रक्त तपासणी अहवालात चांगल्या संख्येने संपत नाही. कमी कोलेस्टेरॉलमुळे इतर फायदे होतात, जसे की हृदयरोग, स्ट्रोक आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

कर्करोग संरक्षण फायदे

फायटोस्टेरॉल कर्करोगाच्या विकासापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात असे आढळून आले आहे. "युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" च्या जुलै २००९ च्या अंकात कर्करोगाविरुद्धच्या लढाईत उत्साहवर्धक बातम्या देण्यात आल्या आहेत. कॅनडातील मॅनिटोबा विद्यापीठातील संशोधकांनी अहवाल दिला आहे की फायटोस्टेरॉल गर्भाशय, स्तन, पोट आणि फुफ्फुसांच्या कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करतात असे पुरावे आहेत. फायटोस्टेरॉल कर्करोगाच्या पेशींचे उत्पादन रोखून, आधीच अस्तित्वात असलेल्या पेशींची वाढ आणि प्रसार थांबवून आणि प्रत्यक्षात कर्करोगाच्या पेशींच्या मृत्यूला प्रोत्साहन देऊन हे करतात. त्यांच्या उच्च अँटी-ऑक्सिडंट पातळीमुळे फायटोस्टेरॉल कर्करोगाशी लढण्यास मदत होते असे मानले जाते. अँटी-ऑक्सिडंट हे एक संयुग आहे जे मुक्त रॅडिकल्सच्या नुकसानाशी लढते, जे अस्वास्थ्यकर पेशींद्वारे तयार होणाऱ्या शरीरावर नकारात्मक परिणाम करते.

त्वचेच्या संरक्षणाचे फायदे

फायटोस्टेरॉलचा कमी ज्ञात फायदा म्हणजे त्वचेची काळजी. त्वचेच्या वृद्धत्वात योगदान देणाऱ्या घटकांपैकी एक म्हणजे कोलेजनचे विघटन आणि नुकसान - संयोजी त्वचेच्या ऊतींमधील मुख्य घटक - आणि सूर्यप्रकाशामुळे ही समस्या उद्भवते. जसजसे शरीर वयस्कर होते तसतसे ते पूर्वीसारखे कोलेजन तयार करू शकत नाही. जर्मन वैद्यकीय जर्नल "डेर हॉटारझ्ट" ने एका अभ्यासात अहवाल दिला आहे ज्यामध्ये त्वचेवर विविध स्थानिक तयारींची १० दिवस चाचणी करण्यात आली. त्वचेला वृद्धत्वविरोधी फायदे दाखविणाऱ्या स्थानिक उपचारांमध्ये फायटोस्टेरॉल आणि इतर नैसर्गिक चरबी होत्या. असे नोंदवले गेले आहे की फायटोस्टेरॉलमुळे सूर्यामुळे होणाऱ्या कोलेजन उत्पादनाची गती कमी होतेच, परंतु प्रत्यक्षात नवीन कोलेजन उत्पादनास प्रोत्साहन मिळाले.