[ชื่อภาษาละติน] ไกลซีน แม็กซ์(L.) เมียร์

[รายละเอียด] 90%; 95%

[ลักษณะ] ผงสีขาว

[จุดหลอมเหลว] 134-142℃

[ขนาดอนุภาค] 80ตาข่าย

[การสูญเสียจากการอบแห้ง] ≤2.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] จัดเก็บในพื้นที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความร้อนโดยตรง

[อายุการใช้งาน] 24 เดือน

[บรรจุภัณฑ์] บรรจุด้วยกระดาษกลองและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

ไฟโตสเตอรอลคืออะไร?

ไฟโตสเตอรอลเป็นสารประกอบที่พบในพืชซึ่งมีลักษณะคล้ายคอเลสเตอรอล สถาบันสุขภาพแห่งชาติรายงานว่ามีไฟโตสเตอรอลมากกว่า 200 ชนิด และไฟโตสเตอรอลที่มีความเข้มข้นสูงสุดพบได้ตามธรรมชาติในน้ำมันพืช ถั่ว และถั่วเปลือกแข็ง ประโยชน์ของไฟโตสเตอรอลได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางจนอาหารต่างๆ ได้รับการเสริมด้วยไฟโตสเตอรอล คุณอาจเห็นน้ำส้มหรือมาการีนโฆษณาว่ามีไฟโตสเตอรอลอยู่ในอาหารตามซูเปอร์มาร์เก็ต หลังจากพิจารณาประโยชน์ต่อสุขภาพแล้ว คุณอาจต้องการเพิ่มอาหารที่มีไฟโตสเตอรอลสูงในอาหารของคุณ

[ประโยชน์]

ประโยชน์ในการลดคอเลสเตอรอล

ประโยชน์ของไฟโตสเตอรอลที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดและได้รับการพิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์คือความสามารถในการช่วยลดคอเลสเตอรอล ไฟโตสเตอรอลเป็นสารประกอบจากพืชที่คล้ายกับคอเลสเตอรอล การศึกษาวิจัยในวารสาร “Annual Review of Nutrition” ฉบับปี 2002 อธิบายว่าไฟโตสเตอรอลแข่งขันกับคอเลสเตอรอลในทางเดินอาหารเพื่อดูดซับ แม้ว่าจะป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากอาหารทั่วไป แต่ตัวไฟโตสเตอรอลเองก็ดูดซึมได้ยาก ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมลดลง ประโยชน์ของการลดคอเลสเตอรอลไม่ได้จบลงเพียงแค่ตัวเลขที่ดีในรายงานผลการตรวจเลือดของคุณ การมีคอเลสเตอรอลต่ำยังมีประโยชน์อื่นๆ เช่น ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และหัวใจวาย

สิทธิประโยชน์การป้องกันโรคมะเร็ง

นอกจากนี้ ไฟโตสเตอรอลยังช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งได้อีกด้วย วารสาร European Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนกรกฎาคม 2552 นำเสนอข่าวดีเกี่ยวกับการต่อสู้กับมะเร็ง นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมนิโทบาในแคนาดารายงานว่ามีหลักฐานที่บ่งชี้ว่าไฟโตสเตอรอลช่วยป้องกันมะเร็งรังไข่ มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งปอด ไฟโตสเตอรอลช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็ง หยุดการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเซลล์ที่มีอยู่แล้ว และกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งตายได้ เชื่อกันว่าระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงของไฟโตสเตอรอลเป็นวิธีหนึ่งที่ไฟโตสเตอรอลช่วยต่อสู้กับมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระคือสารประกอบที่ต่อสู้กับความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นผลเสียต่อร่างกายที่เกิดจากเซลล์ที่ไม่แข็งแรง

ประโยชน์ในการปกป้องผิว

ประโยชน์ของไฟโตสเตอรอลที่ไม่ค่อยมีใครรู้ก็คือการดูแลผิว ปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการแก่ก่อนวัยของผิวหนังคือการสลายและสูญเสียคอลลาเจน ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของผิวหนัง และแสงแดดก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหานี้ เมื่อร่างกายแก่ตัวลง ร่างกายจะไม่สามารถผลิตคอลลาเจนได้เหมือนเมื่อก่อน วารสารการแพทย์ของเยอรมนีชื่อ Der Hautarzt รายงานผลการศึกษาที่นำผลิตภัณฑ์ทาภายนอกต่างๆ มาทดลองกับผิวหนังเป็นเวลา 10 วัน โดยผลิตภัณฑ์ทาภายนอกที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ในการต่อต้านวัยต่อผิวหนังคือผลิตภัณฑ์ที่มีไฟโตสเตอรอลและไขมันธรรมชาติอื่นๆ มีรายงานว่าไฟโตสเตอรอลไม่เพียงแต่หยุดการชะลอการผลิตคอลลาเจนที่เกิดจากแสงแดดเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้เกิดการผลิตคอลลาเจนใหม่ด้วย