[Latijnse naam] Glycine max(L.) Mere

[Specificatie] 90%; 95%

[Uiterlijk] Wit poeder

[Smeltpunt] 134-142℃

[Deeltjesgrootte] 80Mesh

[Verlies bij drogen] ≤2,0%

[Zware metalen] ≤10PPM

[Bewaring] Bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte.

[Houdbaarheid] 24 maanden

[Pakket] Verpakt in papieren vaten en twee plastic zakken erbinnen.

[Nettogewicht] 25 kg/vat

[Wat is fytosterol?]

Fytosterolen zijn stoffen die in planten voorkomen en lijken op cholesterol. De National Institutes of Health melden dat er meer dan 200 verschillende fytosterolen bestaan, en de hoogste concentraties fytosterolen komen van nature voor in plantaardige oliën, bonen en noten. Hun voordelen zijn zo bekend dat er tegenwoordig veel fytosterolen in voedingsmiddelen worden verwerkt. In de supermarkt zie je misschien reclame voor fytosterolen in sinaasappelsap of margarine. Nadat je de gezondheidsvoordelen hebt bekeken, kun je overwegen om voedingsmiddelen met veel fytosterolen aan je dieet toe te voegen.

[Voordelen]

Cholesterolverlagende voordelen

Het bekendste en wetenschappelijk bewezen voordeel van fytosterolen is hun vermogen om cholesterol te verlagen. Een fytosterol is een plantaardige stof die vergelijkbaar is met cholesterol. Een studie in de uitgave van "Annual Review of Nutrition" uit 2002 legt uit dat fytosterolen in feite concurreren met cholesterol om absorptie in het spijsverteringskanaal. Hoewel ze de absorptie van normaal cholesterol uit de voeding verhinderen, worden ze zelf niet gemakkelijk opgenomen, wat leidt tot een lager totaal cholesterolgehalte. Het cholesterolverlagende voordeel houdt niet op bij een goede score op uw bloedonderzoek. Een lager cholesterolgehalte leidt tot andere voordelen, zoals een verminderd risico op hartaandoeningen, beroertes en hartaanvallen.

Voordelen van kankerbescherming

Fytosterolen blijken ook te helpen beschermen tegen de ontwikkeling van kanker. De uitgave van juli 2009 van het "European Journal of Clinical Nutrition" biedt bemoedigend nieuws in de strijd tegen kanker. Onderzoekers van de Universiteit van Manitoba in Canada melden dat er bewijs is dat fytosterolen eierstok-, borst-, maag- en longkanker helpen voorkomen. Fytosterolen doen dit door de productie van kankercellen te voorkomen, de groei en verspreiding van reeds bestaande cellen te stoppen en de dood van kankercellen te bevorderen. Hun hoge antioxidantgehalte zou een manier zijn waarop fytosterolen kanker helpen bestrijden. Een antioxidant is een stof die schade door vrije radicalen bestrijdt, de negatieve effecten op het lichaam die worden veroorzaakt door ongezonde cellen.

Voordelen voor huidbescherming

Een minder bekend voordeel van fytosterolen heeft betrekking op huidverzorging. Een van de factoren die bijdragen aan huidveroudering is de afbraak en het verlies van collageen – het belangrijkste bestanddeel van bindweefsel – en blootstelling aan de zon draagt ​​in belangrijke mate bij aan dit probleem. Naarmate het lichaam ouder wordt, kan het niet meer zoals vroeger collageen aanmaken. Het Duitse medische tijdschrift "Der Hautarzt" bericht over een onderzoek waarin verschillende topische preparaten gedurende 10 dagen op de huid werden getest. De topische behandeling die anti-aging voordelen voor de huid aantoonde, was de behandeling met fytosterolen en andere natuurlijke vetten. Fytosterolen zouden niet alleen de vertraging van de collageenproductie die door de zon kan worden veroorzaakt, stoppen, maar ook de aanmaak van nieuw collageen stimuleren.