[Emri Latin] Glycine max (L.) Mere

[Specifikime] 90%; 95%

[Pamja] Pluhur i bardhë

[Pika e shkrirjes] 134-142℃

[Madhësia e grimcave] 80 rrjetë

[Humbje gjatë tharjes] ≤2.0%

[Metal i rëndë] ≤10PPM

[Ruajtja] Ruajeni në një vend të freskët dhe të thatë, larg dritës dhe nxehtësisë direkte.

[Afati i ruajtjes] 24 muaj

[Paketa] E paketuar në fuçi letre dhe dy qese plastike brenda.

[Pesha neto] 25 kg/fuçi

[Çfarë është fitosteroli?]

Fitosterolet janë komponime që gjenden në bimë që i ngjajnë kolesterolit. Institutet Kombëtare të Shëndetit raportojnë se ekzistojnë mbi 200 fitosterole të ndryshme, dhe përqendrimet më të larta të fitosteroleve gjenden natyrshëm në vajrat bimorë, fasulet dhe arrat. Përfitimet e tyre janë aq të njohura saqë ushqimet po pasurohen me fitosterole. Në supermarket, mund të shihni lëng portokalli ose margarinë që reklamojnë përmbajtje fitosteroli. Pasi të keni shqyrtuar përfitimet shëndetësore, mund të dëshironi të shtoni ushqime të pasura me fitosterole në dietën tuaj.

[Përfitimet]

Përfitimet për uljen e kolesterolit

Përfitimi më i njohur dhe i provuar shkencërisht i fitosteroleve është aftësia e tyre për të ndihmuar në uljen e kolesterolit. Një fitosterol është një përbërës bimor që është i ngjashëm me kolesterolin. Një studim në numrin e vitit 2002 të “Vazhornal Review of Nutrition” shpjegon se fitosterolet në fakt konkurrojnë për përthithje me kolesterolin në traktin tretës. Ndërsa ato parandalojnë përthithjen e kolesterolit të rregullt dietik, ato vetë nuk përthithen lehtë, gjë që çon në një nivel total më të ulët të kolesterolit. Përfitimi i uljes së kolesterolit nuk mbaron me një numër të mirë në raportin e analizës së gjakut. Të kesh kolesterol më të ulët çon në përfitime të tjera, të tilla si një rrezik i reduktuar për sëmundje të zemrës, goditje në tru dhe atakë në zemër.

Përfitimet e Mbrojtjes nga Kanceri

Është zbuluar gjithashtu se fitosterolet ndihmojnë në mbrojtjen kundër zhvillimit të kancerit. Numri i korrikut 2009 i "Revistës Evropiane të Ushqyerjes Klinike" ofron lajme inkurajuese në luftën kundër kancerit. Studiuesit në Universitetin e Manitobës në Kanada raportojnë se ka prova që fitosterolet ndihmojnë në parandalimin e kancerit të vezoreve, gjirit, stomakut dhe mushkërive. Fitosterolet e bëjnë këtë duke parandaluar prodhimin e qelizave kancerogjene, duke ndaluar rritjen dhe përhapjen e qelizave që ekzistojnë tashmë dhe duke inkurajuar në fakt vdekjen e qelizave kancerogjene. Nivelet e tyre të larta të antioksidantëve besohet të jenë një mënyrë se si fitosterolet ndihmojnë në luftimin e kancerit. Një antioksidant është një përbërës që lufton dëmtimet nga radikalet e lira, të cilat janë efekte negative në trup të prodhuara nga qelizat që janë të pashëndetshme.

Përfitimet e Mbrojtjes së Lëkurës

Një përfitim më pak i njohur i fitosteroleve përfshin kujdesin për lëkurën. Një nga faktorët që kontribuojnë në plakjen e lëkurës është zbërthimi dhe humbja e kolagjenit - përbërësi kryesor në indin lidhës të lëkurës - dhe ekspozimi në diell është një kontribues i madh në problem. Ndërsa trupi plaket, ai nuk është në gjendje të prodhojë kolagjen siç bënte dikur. Revista mjekësore gjermane "Der Hautarzt" raporton një studim në të cilin preparate të ndryshme topike u testuan në lëkurë për 10 ditë. Trajtimi topikal që tregoi përfitime anti-plakje për lëkurën ishte ai që përmbante fitosterole dhe yndyrna të tjera natyrale. Raportohet se fitosterolet jo vetëm që ndaluan ngadalësimin e prodhimit të kolagjenit që mund të shkaktohet nga dielli, por në fakt inkurajuan prodhimin e ri të kolagjenit.