[லத்தீன் பெயர்] கிளைசின் அதிகபட்சம் (எல்.) மேரே

[விவரக்குறிப்பு] 90%; 95%

[தோற்றம்] வெள்ளைப் பொடி

[உருகும் புள்ளி] 134-142℃ (எண்)

[துகள் அளவு] 80மெஷ்

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤2.0%

[கன உலோகம்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும், நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] காகித டிரம்களிலும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகளிலும் உள்ளே நிரம்பியுள்ளது.

[நிகர எடை] 25 கிலோ/டிரம்

[பைட்டோஸ்டெரால் என்றால் என்ன?]

பைட்டோஸ்டெரால்கள் என்பது கொழுப்பை ஒத்த தாவரங்களில் காணப்படும் சேர்மங்கள் ஆகும். தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் 200 க்கும் மேற்பட்ட வெவ்வேறு பைட்டோஸ்டெரால்கள் இருப்பதாகவும், அதிக அளவு பைட்டோஸ்டெரால்கள் இயற்கையாகவே தாவர எண்ணெய்கள், பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகளில் காணப்படுவதாகவும் தெரிவிக்கின்றன. அவற்றின் நன்மைகள் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்டவை, உணவுகள் பைட்டோஸ்டெரால்களால் செறிவூட்டப்படுகின்றன. பல்பொருள் அங்காடியில், ஆரஞ்சு சாறு அல்லது வெண்ணெயை பைட்டோஸ்டெரால் உள்ளடக்கங்களை விளம்பரப்படுத்துவதை நீங்கள் காணலாம். சுகாதார நன்மைகளை மதிப்பாய்வு செய்த பிறகு, பைட்டோஸ்டெரால் நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க விரும்பலாம்.

[நன்மைகள்]

கொழுப்பைக் குறைக்கும் நன்மைகள்

பைட்டோஸ்டெரால்களின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மை, கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் அவற்றின் திறன் ஆகும். பைட்டோஸ்டெரால் என்பது கொழுப்பைப் போன்ற ஒரு தாவர கலவை ஆகும். 2002 ஆம் ஆண்டு "ஊட்டச்சத்துக்கான வருடாந்திர மதிப்பாய்வு" இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு, பைட்டோஸ்டெரால்கள் செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள கொழுப்போடு உறிஞ்சுதலுக்காக போட்டியிடுகின்றன என்பதை விளக்குகிறது. அவை வழக்கமான உணவு கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும் அதே வேளையில், அவை எளிதில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, இது மொத்த கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது. கொழுப்பைக் குறைக்கும் நன்மை உங்கள் இரத்த பரிசோதனை அறிக்கையில் நல்ல எண்ணிக்கையுடன் முடிவடையாது. குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பது இதய நோய், பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு அபாயத்தைக் குறைத்தல் போன்ற பிற நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

புற்றுநோய் பாதுகாப்பு நன்மைகள்

புற்றுநோய் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்க பைட்டோஸ்டெரால்களும் உதவுவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. "ஐரோப்பிய மருத்துவ ஊட்டச்சத்து இதழின்" ஜூலை 2009 இதழ் புற்றுநோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஊக்கமளிக்கும் செய்திகளை வழங்குகிறது. கனடாவில் உள்ள மனிடோபா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள், பைட்டோஸ்டெரால்கள் கருப்பை, மார்பகம், வயிறு மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவுகின்றன என்பதற்கான சான்றுகள் இருப்பதாக தெரிவிக்கின்றனர். புற்றுநோய் செல்கள் உற்பத்தியைத் தடுப்பதன் மூலமும், ஏற்கனவே இருக்கும் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பரவலை நிறுத்துவதன் மூலமும், புற்றுநோய் செல்களின் இறப்பை ஊக்குவிப்பதன் மூலமும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் இதைச் செய்கின்றன. அவற்றின் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற அளவுகள் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட பைட்டோஸ்டெரால்கள் உதவும் ஒரு வழியாக நம்பப்படுகிறது. ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் என்பது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு கலவை ஆகும், இது ஆரோக்கியமற்ற செல்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

தோல் பாதுகாப்பு நன்மைகள்

பைட்டோஸ்டெரால்களின் அதிகம் அறியப்படாத நன்மைகளில் ஒன்று தோல் பராமரிப்பும் அடங்கும். சருமத்தின் வயதானதற்கு பங்களிக்கும் காரணிகளில் ஒன்று, இணைப்பு தோல் திசுக்களில் உள்ள முக்கிய அங்கமான கொலாஜனின் முறிவு மற்றும் இழப்பு ஆகும், மேலும் சூரிய ஒளி இந்த பிரச்சனைக்கு ஒரு முக்கிய காரணமாகும். உடல் வயதாகும்போது, ​​அது முன்பு செய்தது போல் கொலாஜனை உற்பத்தி செய்ய முடியாது. ஜெர்மன் மருத்துவ இதழ் "டெர் ஹாட்டர்ஸ்ட்" ஒரு ஆய்வை அறிக்கை செய்கிறது, அதில் பல்வேறு மேற்பூச்சு தயாரிப்புகள் 10 நாட்களுக்கு தோலில் சோதிக்கப்பட்டன. சருமத்திற்கு வயதான எதிர்ப்பு நன்மைகளைக் காட்டிய மேற்பூச்சு சிகிச்சையானது பைட்டோஸ்டெரால்கள் மற்றும் பிற இயற்கை கொழுப்புகளைக் கொண்டிருந்தது. பைட்டோஸ்டெரால்கள் சூரியனால் ஏற்படக்கூடிய கொலாஜன் உற்பத்தியின் வேகத்தைக் குறைப்பதை நிறுத்தியது மட்டுமல்லாமல், உண்மையில் புதிய கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவித்ததாகவும் தெரிவிக்கப்படுகிறது.