શું છેબિલબેરી?

બિલબેરી, અથવા ક્યારેક યુરોપીયન બ્લૂબેરી, મુખ્યત્વે વેક્સિનિયમ જીનસમાં ઓછી ઉગતી ઝાડીઓની યુરેશિયન પ્રજાતિ છે, જે ખાદ્ય, ઘેરા વાદળી બેરી ધરાવે છે.મોટાભાગે વૅક્સિનિયમ મર્ટિલસ એલ.નો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે, પરંતુ અન્ય ઘણી નજીકથી સંબંધિત પ્રજાતિઓ છે.

ના લાભોબિલબેરી

એન્થોકયાનિન અને પોલીફેનોલ્સ તરીકે ઓળખાતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી સમૃદ્ધ, બિલ્બેરીનો ઉપયોગ આંખની સ્થિતિથી લઈને ડાયાબિટીસ સુધીની પરિસ્થિતિઓ માટે ઔષધીય હેતુઓ માટે કરવામાં આવે છે.

ગ્લુકોમા, મોતિયા, શુષ્ક આંખો, વય-સંબંધિત મેક્યુલર ડિજનરેશન અને રેટિનાઇટિસ પિગમેન્ટોસા જેવી આંખની સ્થિતિ માટે બિલબેરીને ઘણી વખત ઉપાય તરીકે ગણવામાં આવે છે.

એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત તરીકે,બિલબેરીs બળતરાને કાબૂમાં રાખવા અને ઓક્સિડેટીવ તાણ સાથે સંકળાયેલ રોગો સામે રક્ષણ આપવા માટે પણ માનવામાં આવે છે, જેમ કે બળતરા આંતરડાની બિમારી, રક્તવાહિની રોગ, ડાયાબિટીસ, જીન્ગિવાઇટિસ અને વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો.

બિલબેરીમાં રહેલા એન્થોકયાનિન સોજાને ઘટાડે છે અને કોમલાસ્થિ, રજ્જૂ અને અસ્થિબંધન જેવા કોલેજન ધરાવતા પેશીઓને સ્થિર કરે છે.

બિલબેરીરક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવા માટે કહેવામાં આવે છે અને કેટલીકવાર કાયમની અતિશય ફૂલેલી નસો અને હેમોરહોઇડ્સ માટે મૌખિક રીતે લેવામાં આવે છે.