Kas yramėlynė?

Mėlynės, arba kartais europinės mėlynės, yra daugiausia Eurazijoje auganti žemaūgių krūmų rūšis, priklausanti Vaccinium genčiai, vedanti valgomas, tamsiai mėlynas uogas. Dažniausiai minima rūšis yra Vaccinium myrtillus L., tačiau yra ir keletas kitų glaudžiai susijusių rūšių.

PrivalumaiMėlynių

Mėlynės, kuriose gausu antioksidantų, žinomų kaip antocianinai ir polifenoliai, buvo naudojamos medicininiais tikslais nuo akių ligų iki diabeto.

Mėlynės dažnai reklamuojamos kaip priemonė nuo akių ligų, tokių kaip glaukoma, katarakta, sausos akys, su amžiumi susijusi geltonosios dėmės degeneracija ir pigmentinis retinitas.

Kaip antioksidantų šaltinis,mėlynėsTaip pat manoma, kad jie slopina uždegimą ir apsaugo nuo su oksidaciniu stresu susijusių ligų, tokių kaip uždegiminė žarnyno liga, širdies ir kraujagyslių ligos, diabetas, gingivitas ir su amžiumi susijęs kognityvinis nuosmukis.

Teigiama, kad mėlynėse esantys antocianinai mažina uždegimą ir stabilizuoja audinius, kuriuose yra kolageno, tokius kaip kremzlės, sausgyslės ir raiščiai.

Mėlyniųsakoma, kad stiprina kraujagyslių sieneles ir kartais vartojamas per burną nuo varikozinių venų ir hemorojaus.