എന്താണ്ബിൽബെറി?

ബിൽബെറി, അല്ലെങ്കിൽ ഇടയ്ക്കിടെ യൂറോപ്യൻ ബ്ലൂബെറി, വാക്സിനിയം ജനുസ്സിൽ താഴ്ന്ന വളരുന്ന കുറ്റിച്ചെടികളുടെ പ്രാഥമികമായി യുറേഷ്യൻ ഇനമാണ്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, കടും നീല സരസഫലങ്ങൾ വഹിക്കുന്നു.വാക്സിനിയം മിർട്ടില്ലസ് എൽ ആണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നത്, എന്നാൽ അടുത്ത ബന്ധമുള്ള മറ്റ് നിരവധി സ്പീഷീസുകളുണ്ട്.

യുടെ പ്രയോജനങ്ങൾബിൽബെറി

ആന്തോസയാനിനുകളും പോളിഫെനോളുകളും എന്നറിയപ്പെടുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ സമ്പന്നമായ ബിൽബെറി നേത്രരോഗങ്ങൾ മുതൽ പ്രമേഹം വരെയുള്ള അവസ്ഥകൾക്ക് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗ്ലോക്കോമ, തിമിരം, വരണ്ട കണ്ണുകൾ, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ, റെറ്റിനൈറ്റിസ് പിഗ്മെന്റോസ തുടങ്ങിയ നേത്രരോഗങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവിധിയായി ബിൽബെറി പലപ്പോഴും അറിയപ്പെടുന്നു.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമെന്ന നിലയിൽ,ബിൽബെറിs വീക്കം തടയാനും ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളായ കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, പ്രമേഹം, മോണരോഗം, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വൈജ്ഞാനിക തകർച്ച എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു.

ബിൽബെറിയിലെ ആന്തോസയാനിനുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും തരുണാസ്ഥി, ടെൻഡോണുകൾ, ലിഗമെന്റുകൾ തുടങ്ങിയ കൊളാജൻ അടങ്ങിയ ടിഷ്യൂകളെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബിൽബെറിരക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ വെരിക്കോസ് സിരകൾക്കും ഹെമറോയ്ഡുകൾക്കും ഇത് വാമൊഴിയായി എടുക്കുന്നു.