Ko te tangohanga karepe karepe he momo polyphenols i tangohia mai i nga kakano karepe. Ko te nuinga he procyanidins, catechins, epicatechins, waikawa gallic, epicatechin gallate me etahi atu polyphenols.
āhuatanga
Te kaha antioxidant
Ko te tangohanga kakano karepe he matū maori. Koinei tetahi o nga antioxidants tino pai mai i nga puna tipu. Ko te whakamatautau e whakaatu ana ko tana paanga antioxidant he 30 ~ 50 nga wa o te huaora C me te huaora E.
mahi
He kaha te mahi a te Procyanidins, ka taea te aukati i te mate pukupuku i roto i te hikareti. Ko to ratou kaha ki te hopu i nga rauropi kore utu i roto i te waahanga wai ko te 2 ~ 7 nga wa teitei ake i tera o nga antioxidants whanui, penei i te α- Ko te mahi o te tocopherol he nui ake i te rua te teitei.
tangohanga
I kitea i roto i te maha o nga tipu o te tipu, ko te ihirangi o te proanthocyanidins i roto i te karepe karepe me te tangohanga kiri paina ko te teitei rawa, a ko nga tikanga matua mo te tango Proanthocyanidins mai i te karepe karepe ko te tangohanga whakarewa, te tangohanga ngaruiti, te tangohanga ultrasonic me te tangohanga CO2 supercritical. Ko te tangohanga karepe karepe proanthocyanidins he maha nga poke, me purea ano kia pai ake te ma o proanthocyanidins. Ko nga tikanga purenga e whakamahia ana ko te tangohanga whakarewa, te filtration membrane me te chromatography.
Ko te kukū o te Ethanol te tino paanga ki te reiti tangohanga o nga kakano karepe proanthocyanidins, a, ko te wa tangohanga me te mahana kaore he paanga nui ki te tere tangohanga o nga kakano karepe proanthocyanidins. Ko nga tawhā tangohanga tino pai e whai ake nei: te kukū waihā 70%, te wa tangohanga 120 min, te ōwehenga totoka-wai 1:20.
E whakaatu ana te whakamatautau adsorption pateko ko te tere adsorption teitei o hpd-700 mo te proanthocyanidins ko te 82.85%, ka whai ko da201, ko te 82.68%. He iti noa te rereketanga. I tua atu, he rite ano te kaha whakauru o enei kapia e rua mo te proanthocyanidins. I roto i te whakamātautau desorption, ko da201 resin te reiti desorption teitei o procyanidins, e 60.58%, i te hpd-700 anake 50.83%. I honoa me nga whakamatautau whakangao me te whakamaarama, i whakatauhia ko da210 te kapia pai rawa atu mo te wehenga o nga procyanidins.
Na roto i te arotautanga tukanga, ka 0.15mg/ml te kukū o te proanthocyanidins, ko te rere o te rere ko te 1ml / min, ko te 70% te wairewa ethanol e whakamahia ana hei eluent, ko te rerenga rere ko te 1ml / min, me te nui o te eluent he 5bv, te tangohanga. o te karepe karepe proanthocyanidins ka taea te purea.