Mae dyfyniad hadau grawnwin yn fath o bolyfenolau a dynnir o hadau grawnwin. Mae'n cynnwys procyanidinau, catechins, epicatechins, asid galig, epicatechin gallate a pholyfenolau eraill yn bennaf.
nodwedd
Capasiti gwrthocsidiol
Mae dyfyniad hadau grawnwin yn sylwedd naturiol pur. Mae'n un o'r gwrthocsidyddion mwyaf effeithlon o ffynonellau planhigion. Mae'r prawf yn dangos bod ei effaith gwrthocsidiol 30 ~ 50 gwaith yn fwy na fitamin C a fitamin E.
gweithgaredd
Mae gan brocyanidinau weithgaredd cryf a gallant atal carsinogenau mewn sigaréts. Mae eu gallu i ddal radicalau rhydd mewn cyfnod dyfrllyd 2 ~ 7 gwaith yn uwch na gweithgaredd gwrthocsidyddion cyffredinol, fel α- Mae gweithgaredd tocopherol fwy na dwywaith mor uchel.
echdynnu
Canfuwyd, ymhlith llawer o feinweoedd planhigion, mai cynnwys proanthocyanidinau mewn dyfyniad hadau grawnwin a rhisgl pinwydd oedd yr uchaf, a'r prif ddulliau o echdynnu Proanthocyanidinau o hadau grawnwin oedd echdynnu toddyddion, echdynnu microdon, echdynnu uwchsonig ac echdynnu CO2 uwchgritigol. Mae dyfyniad proanthocyanidinau hadau grawnwin yn cynnwys llawer o amhureddau, sydd angen eu puro ymhellach i wella purdeb proanthocyanidinau. Y dulliau puro a ddefnyddir yn gyffredin yw echdynnu toddyddion, hidlo pilen a chromatograffaeth.
Crynodiad ethanol oedd â'r effaith fwyaf arwyddocaol ar gyfradd echdynnu proanthocyanidinau hadau grawnwin, ac nid oedd gan yr amser a'r tymheredd echdynnu unrhyw effaith arwyddocaol ar gyfradd echdynnu proanthocyanidinau hadau grawnwin. Y paramedrau echdynnu gorau posibl oedd fel a ganlyn: crynodiad ethanol 70%, amser echdynnu 120 munud, cymhareb solid-hylif 1:20.
Mae'r arbrawf amsugno statig yn dangos mai'r gyfradd amsugno uchaf o hpd-700 ar gyfer proanthocyanidinau yw 82.85%, ac yna da201, sef 82.68%. Ychydig o wahaniaeth sydd. Ar ben hynny, mae gallu amsugno'r ddau resin hyn ar gyfer proanthocyanidinau hefyd yr un fath. Yn y prawf dad-amsugno, resin da201 sydd â'r gyfradd dad-amsugno uchaf o brocyanidinau, sef 60.58%, tra mai dim ond 50.83% sydd gan hpd-700. Ynghyd ag arbrofion amsugno a dad-amsugno, penderfynwyd mai resin da210 oedd y resin amsugno gorau ar gyfer gwahanu procyanidinau.
Drwy optimeiddio prosesau, pan fydd crynodiad y proanthocyanidinau yn 0.15mg/ml, y gyfradd llif yw 1ml/mun, defnyddir hydoddiant ethanol 70% fel eluent, y gyfradd llif yw 1ml/mun, a faint o eluent yw 5bv, gellir puro dyfyniad y proanthocyanidinau hadau grawnwin yn rhagarweiniol.