'S e seòrsa de phoilifenolan a th' ann an earrann sìol fìon-dhearcan a thèid a thoirt a-mach à sìol fìon-dhearcan. Tha e air a dhèanamh suas sa mhòr-chuid de procyanidins, catechins, epicatechins, searbhag gallic, epicatechin gallate agus poilifenolan eile.
feart
Comas antioxidant
'S e stuth nàdarrach fìor-ghlan a th' ann an earrann sìol fìon-dhearcan. 'S e seo aon de na antioxidants as èifeachdaiche bho thùsan planntrais. Tha an deuchainn a' sealltainn gu bheil a bhuaidh antioxidant 30 ~ 50 uair nas motha na tha aig bhiotamain C agus bhiotamain E.
gnìomhachd
Tha gnìomhachd làidir aig procyanidins agus faodaidh iad casg a chuir air carcinogens ann an toitean. Tha an comas radicals saor a ghlacadh ann an ìre uisgeach 2 ~ 7 uiread nas àirde na comas antioxidants coitcheann, leithid α- Tha gnìomhachd tocopherol còrr is dà uiread nas àirde.
earrann
Chaidh a lorg am measg mòran fhigheagan planntrais, gur e susbaint proanthocyanidins ann an earrann sìol fìon-dhearcan agus rùsg giuthais an ìre as àirde, agus b’ e na prìomh dhòighean air Proanthocyanidins a thoirt a-mach à sìol fìon-dhearcan toirt a-mach le fuasglaiche, toirt a-mach le microwave, toirt a-mach le ultrasonic agus toirt a-mach CO2 os-chritigeach. Tha mòran neo-chunbhalachdan ann an earrann proanthocyanidins sìol fìon-dhearcan, a dh’ fheumas tuilleadh glanaidh gus purrachd proanthocyanidins a leasachadh. Am measg nan dòighean glanaidh a thathas a’ cleachdadh gu cumanta tha toirt a-mach le fuasglaiche, sìoladh membran agus cromagrafaidheachd.
B’ e dùmhlachd ethanol a bha a’ bhuaidh as cudromaiche air an ìre às-tharraing de proanthocyanidins sìol fìon-dhearcan, agus cha robh buaidh mhòr aig an ùine às-tharraing agus an teòthachd air an ìre às-tharraing de proanthocyanidins sìol fìon-dhearcan. B’ iad na paramadairean às-tharraing as fheàrr mar a leanas: dùmhlachd ethanol 70%, ùine às-tharraing 120 mionaid, co-mheas cruaidh-leaghaidh 1:20.
Tha an deuchainn adsorption statach a’ sealltainn gur e 82.85% an ìre adsorption as àirde de hpd-700 airson proanthocyanidins, agus an uair sin da201, is e sin 82.68%. Chan eil mòran eadar-dhealachaidh ann. A bharrachd air an sin, tha comas adsorption an dà roisinn seo airson proanthocyanidins mar an ceudna cuideachd. Anns an deuchainn dì-adsorption, tha an ìre dì-adsorption as àirde de procyanidins aig roisinn da201, is e sin 60.58%, agus chan eil ach 50.83% aig hpd-700. Còmhla ri deuchainnean adsorption agus dì-adsorption, chaidh a dhearbhadh gur e roisinn da210 an roisinn adsorption as fheàrr airson dealachadh procyanidins.
Tro leasachadh pròiseas, nuair a tha dùmhlachd proanthocyanidins 0.15mg/ml, is e 1ml/min an ìre sruthadh, nuair a thathar a’ cleachdadh fuasgladh ethanol 70% mar eluent, is e 1ml/min an ìre sruthadh, agus is e 5bv an ìre eluent, faodar earrann proanthocyanidins sìol fìon-dhearcan a ghlanadh ro-làimh.