Ekstrakta tovên tirî cureyekî polîfenolên ku ji tovên tirî têne derxistin e. Bi giranî ji prosiyanîdîn, katekîn, epîkatekîn, asîda galîk, epîkatekîn gallat û polîfenolên din pêk tê.
taybetî
Kapasîteya antîoksîdan
Ekstrakta tovê tirî madeyek xwezayî ya paqij e. Ew yek ji antîoksîdanên herî bibandor ên ji çavkaniyên nebatî ye. Ceribandin nîşan dide ku bandora wê ya antîoksîdan 30 ~ 50 carî ji ya vîtamîna C û vîtamîna E ye.
çalakî
Procyanidin xwedî çalakiyeke xurt in û dikarin kanserojenên di cixareyan de asteng bikin. Şîyana wan a girtina radîkalên azad di qonaxa avî de 2 ~ 7 caran ji ya antîoksîdanên gelemperî, wek α-, zêdetir e. Çalakiya tokoferol ji du qatan zêdetir e.
derxistin
Di nav gelek şaneyên nebatan de, rêjeya proantosiyanîdînan di ekstrakta tovên tirî û qalikê çamê de herî zêde bû, û rêbazên sereke yên derxistina Proantosiyanîdînan ji tovên tirî derxistina bi çareserker, derxistina mîkropêlê, derxistina ultrasonîk û derxistina CO2 ya superkrîtîk bûn. Ekstrakta proantosiyanîdînên tovên tirî gelek qirêjî dihewîne, ku ji bo baştirkirina paqijiya proantosiyanîdînan hewceyê paqijkirina bêtir in. Rêbazên paqijkirinê yên ku bi gelemperî têne bikar anîn derxistina bi çareserker, parzûna membranê û kromatografiyê ne.
Têkeliya etanolê bandora herî girîng li ser rêjeya derxistina proantosiyanîdên tovên tirî kir, û dema derxistinê û germahiyê bandorek girîng li ser rêjeya derxistina proantosiyanîdên tovên tirî nekir. Parametreyên derxistina çêtirîn wiha bûn: têkeliya etanolê %70, dema derxistinê 120 deqe, rêjeya hişk-şilek 1:20.
Ceribandina adsorpsiyona statîk nîşan dide ku rêjeya adsorpsiyona herî bilind a hpd-700 ji bo proantosîyanîdan %82.85 e, dû re jî da201 tê, ku %82.68 e. Cûdahiyek hindik heye. Wekî din, kapasîteya adsorpsiyona van her du rezînan ji bo proantosîyanîdan jî yek e. Di ceribandina desorpsiyonê de, rezîna da201 xwedî rêjeya desorpsiyona herî bilind a prosîyanîdînan e, ku %60.58 e, lê hpd-700 tenê %50.83 e. Bi hev re bi ceribandinên adsorpsiyon û desorpsiyonê re, rezîna da210 wekî rezîna adsorpsiyonê ya herî baş ji bo veqetandina prosîyanîdînan hat destnîşankirin.
Bi rêya baştirkirina pêvajoyê, dema ku rêjeya proantosiyanîdînan 0.15mg/ml be, rêjeya herikînê 1ml/min be, çareseriya etanolê ya %70 wekî eluent tê bikar anîn, rêjeya herikînê 1ml/min be, û mîqdara eluentê 5bv be, ekstrakta proantosiyanîdînên tovê tirî dikare pêşwext were paqijkirin.