Vínberjakjarnaþykkni er tegund af pólýfenólum sem eru unnin úr vínberjakjarna. Það er aðallega samsett úr procyanidínum, katekínum, epíkatekínum, gallínsýru, epíkatekín gallati og öðrum pólýfenólum.
einkennandi
Andoxunargeta
Vínberjakjarnaþykkni er hreint náttúrulegt efni. Það er eitt áhrifaríkasta andoxunarefnið úr jurtaríkinu. Prófanir sýna að andoxunaráhrif þess eru 30 ~ 50 sinnum meiri en C-vítamín og E-vítamín.
virkni
Prósýanídín hafa mikla virkni og geta hamlað krabbameinsvaldandi efnum í sígarettum. Geta þeirra til að fanga sindurefni í vatnsfasa er 2 ~ 7 sinnum meiri en hæfni almennra andoxunarefna, svo sem α-. Virkni tókóferóls er meira en tvöfalt meiri.
útdráttur
Í ljós kom að meðal margra plöntuvefja var innihald próantósýanídína hæst í vínberja- og furubörksþykkni og helstu aðferðirnar til að vinna próantósýanídín úr vínberjakjörnum voru leysiefnaútdráttur, örbylgjuútdráttur, ómskoðunarútdráttur og ofurkritísk CO2-útdráttur. Próantósýanídínþykkni úr vínberjakjörnum inniheldur mörg óhreinindi sem þarfnast frekari hreinsunar til að bæta hreinleika próantósýanídína. Algengustu hreinsunaraðferðirnar eru leysiefnaútdráttur, himnusíun og litskiljun.
Etanólþéttni hafði mest áhrif á útdráttarhraða próantósýanídína úr vínberjakjarna, og útdráttartími og hitastig höfðu engin marktæk áhrif á útdráttarhraða próantósýanídína úr vínberjakjarna. Bestu útdráttarbreyturnar voru eftirfarandi: etanólþéttni 70%, útdráttartími 120 mínútur, hlutfall fasts efnis og vökva 1:20.
Tilraunin með stöðugri aðsogsvirkni sýnir að hæsta aðsogshraði hpd-700 fyrir próantósýanídín er 82,85%, síðan da201, sem er 82,68%. Það er lítill munur. Þar að auki er aðsogsgeta þessara tveggja plastefna fyrir próantósýanídín einnig sú sama. Í frásogsprófinu hefur da201 plastefnið hæsta frásogshraða próantósýanídíns, sem er 60,58%, en hpd-700 hefur aðeins 50,83%. Í tengslum við aðsogs- og frásogstilraunir var ákvarðað að da210 plastefnið væri besta aðsogsplastefnið til aðskilnaðar próantósýanídíns.
Með því að hámarka ferlið, þegar styrkur próantósýanídína er 0,15 mg/ml, rennslishraðinn er 1 ml/mín., 70% etanóllausn er notuð sem skolvökvi, rennslishraðinn er 1 ml/mín. og magn skolvökvans er 5 bv, er hægt að hreinsa útdráttinn úr vínberjafræpróantósýanídínum fyrirfram.