[లాటిన్ పేరు] బ్రాసికా ఒలేరేసియా L.var.italica L.

[మొక్కల మూలం] చైనా నుండి

[స్పెసిఫికేషన్లు]10:1

[కనిపించే తీరు] లేత ఆకుపచ్చ నుండి ఆకుపచ్చ పొడి

ఉపయోగించిన మొక్క భాగం: మొత్తం మొక్క

[కణ పరిమాణం] 60 మెష్

[ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం] ≤8.0%

[హెవీ మెటల్] ≤10PPM

[నిల్వ] చల్లని & పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, ప్రత్యక్ష కాంతి మరియు వేడి నుండి దూరంగా ఉంచండి.

[షెల్ఫ్ లైఫ్] 24 నెలలు

[ప్యాకేజీ] లోపల పేపర్-డ్రమ్స్ మరియు రెండు ప్లాస్టిక్ సంచులలో ప్యాక్ చేయబడింది.

[నికర బరువు] 25 కిలోలు/డ్రమ్

బ్రోకలీ క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందినది, మరియు కాలీఫ్లవర్‌తో దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. దీని సాగు ఇటలీలో ఉద్భవించింది. దీని ఇటాలియన్ పేరు బ్రోకోలో, అంటే "క్యాబేజీ మొలక". దాని విభిన్న భాగాల కారణంగా, బ్రోకలీ మృదువైన మరియు పుష్పించే (పుష్పగుచ్ఛము) నుండి పీచు మరియు క్రంచీ (కాండం మరియు కొమ్మ) వరకు వివిధ రకాల రుచులు మరియు అల్లికలను అందిస్తుంది. బ్రోకలీలో గ్లూకోసినోలేట్లు, ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి, ఇవి ఇండోల్స్ మరియు ఐసోథియోసైనేట్స్ (సల్ఫోరాఫేన్ వంటివి) అని పిలువబడే సమ్మేళనాలుగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి. బ్రోకలీలో కెరోటినాయిడ్, లుటీన్ కూడా ఉంటుంది. బ్రోకలీ విటమిన్లు K, C మరియు A, అలాగే ఫోలేట్ మరియు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. బ్రోకలీ భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్లు B6 మరియు E లకు చాలా మంచి మూలం.

ప్రధాన ఫంక్షన్

(1).క్యాన్సర్ వ్యతిరేక పనితీరుతో, మరియు రక్తాన్ని శుద్ధి చేసే సామర్థ్యాన్ని సమర్థవంతంగా మెరుగుపరచడం;

(2).రక్తపోటును నివారించడానికి మరియు నియంత్రించడానికి గొప్ప ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటం;

(3). కాలేయ నిర్విషీకరణను పెంచే పనితీరుతో, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరచండి;

(4).రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే పనితీరుతో.

4. అప్లికేషన్

(1). క్యాన్సర్ నిరోధక ఔషధ ముడి పదార్థాలుగా, ఇది ప్రధానంగా ఔషధ రంగంలో ఉపయోగించబడుతుంది;

(2).ఆరోగ్య ఉత్పత్తుల రంగంలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు, దీనిని ఆరోగ్య ఆహారంలో ముడి పదార్థంగా ఉపయోగించవచ్చు, దీని ఉద్దేశ్యం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం.

(3). ఆహార రంగాలలో వర్తించబడుతుంది, ఇది క్రియాత్మక ఆహార సంకలితంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.