[ლათინური სახელი] Brassica oleracea L.var.italica L.

[მცენარეული წყარო] ჩინეთიდან

[სპეციფიკაციები] 10:1

[გარეგნობა] ღია მწვანედან მწვანემდე ფხვნილი

მცენარის გამოყენებული ნაწილი: მთელი მცენარე

[ნაწილაკების ზომა] 60 ბადე

[დანაკარგი გაშრობისას] ≤8.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10ppm

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, მოარიდეთ პირდაპირ სინათლეს და სითბოს.

[ვარგისიანობის ვადა] 24 თვე

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდის კასრებში და შიგნით ორ პლასტმასის პარკში.

[წმინდა წონა] 25 კგ/ბარაბანი

ბროკოლი კომბოსტოსებრთა ოჯახის წევრია და მჭიდროდ ენათესავება ყვავილოვან კომბოსტოს. მისი კულტივაცია იტალიაში წარმოიშვა. მისი იტალიური სახელწოდება „ბროკოლი“ „კომბოსტოს ყლორტს“ ნიშნავს. სხვადასხვა კომპონენტის გამო, ბროკოლი გემოსა და ტექსტურის ფართო არჩევანს გვთავაზობს, რბილი და ყვავილოვანიდან (ყვავილედი) ბოჭკოვან და ხრაშუნამდე (ღერო და ყუნწი). ბროკოლი შეიცავს გლუკოზინოლატებს, ფიტოქიმიკატებს, რომლებიც იშლება ნაერთებად, რომლებსაც ინდოლები და იზოთიოციანატები ეწოდება (მაგალითად, სულფორაფანი). ბროკოლი ასევე შეიცავს კაროტინოიდს, ლუტეინს. ბროკოლი K, C და A ვიტამინების, ასევე ფოლატისა და ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა. ბროკოლი ფოსფორის, კალიუმის, მაგნიუმის და B6 და E ვიტამინების ძალიან კარგი წყაროა.

მთავარი ფუნქცია

(1). კიბოს საწინააღმდეგო ფუნქციით და სისხლის შეწოვის უნარის ეფექტურად გაუმჯობესებით;

(2). დიდი ეფექტი აქვს ჰიპერტენზიის პრევენციისა და რეგულირებისთვის;

(3). ღვიძლის დეტოქსიკაციის გაძლიერების ფუნქციით, იმუნიტეტის გაუმჯობესება;

(4). სისხლში შაქრისა და ქოლესტერინის შემცირების ფუნქციით.

4. განაცხადი

(1). როგორც კიბოს საწინააღმდეგო წამლის ნედლეული, ის ძირითადად გამოიყენება ფარმაცევტულ სფეროში;

(2). გამოიყენება ჯანმრთელობის პროდუქტების სფეროში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნედლეული ჯანსაღი საკვებისთვის, დანიშნულებაა იმუნიტეტის გაძლიერება.

(3). კვების სფეროებში გამოყენებისას, ის ფართოდ გამოიყენება როგორც ფუნქციური საკვები დანამატი.