ક્રેનબેરી અર્ક શું છે?

ક્રેનબેરી એ સદાબહાર વામન ઝાડીઓ અથવા પાછળના વેલાઓનો સમૂહ છે જે વેક્સિનિયમ જાતિના ઓક્સિકોકસ ઉપજીનસમાં આવે છે. બ્રિટનમાં, ક્રેનબેરી મૂળ પ્રજાતિ વેક્સિનિયમ ઓક્સિકોકોસનો ઉલ્લેખ કરી શકે છે, જ્યારે ઉત્તર અમેરિકામાં, ક્રેનબેરી વેક્સિનિયમ મેક્રોકાર્પોનનો ઉલ્લેખ કરી શકે છે. વેક્સિનિયમ ઓક્સિકોકોસ મધ્ય અને ઉત્તરીય યુરોપમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યારે વેક્સિનિયમ મેક્રોકાર્પોન સમગ્ર ઉત્તરીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડા અને ચિલીમાં ઉગાડવામાં આવે છે. વર્ગીકરણની કેટલીક પદ્ધતિઓમાં, ઓક્સિકોકસને તેના પોતાના અધિકારમાં એક જીનસ તરીકે ગણવામાં આવે છે. તેઓ ઉત્તરીય ગોળાર્ધના ઠંડા પ્રદેશોમાં એસિડિક બોગમાં મળી શકે છે.

ક્રેનબેરી અર્કના ફાયદા શું છે?

ક્રેનબેરીના અર્કમાં ઘણા બધા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને પોષક તત્વો હોય છે જે ચેપ સામે લડવામાં અને તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ક્રેનબેરી પહેલાથી જ જ્યુસ અને ફ્રૂટ કોકટેલ તરીકે લોકપ્રિય છે; જોકે, તબીબી દ્રષ્ટિએ, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે પેશાબની ગૂંચવણોની સારવાર માટે થાય છે. ક્રેનબેરીનો અર્ક પેટના અલ્સરની સારવારમાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. ક્રેનબેરીમાં હાજર બહુવિધ વિટામિન્સ અને ખનિજોને કારણે, તે સંતુલિત આહારમાં સ્વસ્થ ઉમેરો કરી શકે છે.

યુટીઆઈ નિવારણ

પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ બેક્ટેરિયાના વિકાસને કારણે મૂત્રાશય અને મૂત્રમાર્ગ સહિત પેશાબની વ્યવસ્થાને અસર કરે છે. પુરુષો કરતાં સ્ત્રીઓમાં પેશાબનો ચેપ થવાની શક્યતા વધુ હોય છે, અને આ ચેપ ઘણીવાર વારંવાર અને પીડાદાયક હોય છે. MayoClinic.com મુજબ, ક્રેનબેરીનો અર્ક બેક્ટેરિયાને મૂત્રાશયની લાઇનમાં રહેલા કોષો સાથે જોડાતા અટકાવીને ચેપને ફરીથી થતો અટકાવે છે. એન્ટિબાયોટિક્સ પેશાબના ચેપની સારવાર કરે છે; ક્રેનબેરીનો ઉપયોગ ફક્ત નિવારક પગલાં તરીકે કરો.

પેટના અલ્સરની સારવાર

ક્રેનબેરીનો અર્ક હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી બેક્ટેરિયાથી થતા પેટના અલ્સરને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, જેને H. પાયલોરી ચેપ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. H. પાયલોરી ચેપ સામાન્ય રીતે એસિમ્પટમેટિક હોય છે અને આ બેક્ટેરિયમ વિશ્વના લગભગ અડધા ભાગમાં હાજર છે.'MayoClinic.com અનુસાર, વસ્તી, જે એમ પણ જણાવે છે કે પ્રારંભિક અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ક્રેનબેરી બેક્ટેરિયા ઘટાડી શકે છે'પેટમાં રહેવાની ક્ષમતા. 2005 માં બેઇજિંગ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર કેન્સર રિસર્ચ ખાતે આવા જ એક અભ્યાસમાં, એચ. પાયલોરી ચેપ ધરાવતા 189 વિષયો પર ક્રેનબેરીના રસની અસર જોવા મળી હતી. અભ્યાસમાં સકારાત્મક પરિણામો મળ્યા, આમ તારણ કાઢ્યું કે નિયમિતપણે ક્રેનબેરીનું સેવન કરવાથી મોટા પ્રમાણમાં અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ચેપ ઓછો થઈ શકે છે.

પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે

200 મિલિગ્રામ ક્રેનબેરી અર્કની એક ગોળી તમારા ભલામણ કરેલા વિટામિન સીના સેવનના લગભગ 50 ટકા પૂરા પાડે છે, જે ઘા રૂઝાવવા અને રોગ નિવારણ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ક્રેનબેરી અર્ક ડાયેટરી ફાઇબરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે, જે 9.2 ગ્રામ ફાળો આપે છે - કબજિયાતથી રાહત આપે છે, તેમજ બ્લડ સુગરને નિયમન કરે છે. વૈવિધ્યસભર આહારના ભાગ રૂપે, ક્રેનબેરી અર્ક તમારા વિટામિન K અને વિટામિન E સ્તરને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે, તેમજ શારીરિક કાર્યો માટે જરૂરી ખનિજો પણ પ્રદાન કરી શકે છે.

ડોઝ

સ્વાસ્થ્ય બિમારીઓની સારવાર માટે ક્રેનબેરીનો કોઈ ચોક્કસ ડોઝ નથી, તેમ છતાં "અમેરિકન ફેમિલી ફિઝિશિયન" દ્વારા 2004 ની સમીક્ષા અનુસાર, દિવસમાં બે વાર 300 થી 400 મિલિગ્રામ ક્રેનબેરીનો અર્ક યુટીઆઈને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. મોટાભાગના વ્યાપારી ક્રેનબેરીના રસમાં ખાંડ હોય છે, જે બેક્ટેરિયા ચેપને વધુ ખરાબ બનાવે છે. તેથી, ક્રેનબેરીનો અર્ક એક સારો વિકલ્પ છે, અથવા મીઠા વગરનો ક્રેનબેરીનો રસ.