L'umile ape hè unu di l'organismi i più impurtanti di a natura. L'ape sò cruciali per a pruduzzione di l'alimentu chì noi umani manghjemu perchè impollinanu e piante mentre coglienu u nettaru da i fiori. Senza l'ape averiamu difficultà à cultivà gran parte di u nostru alimentu.

In più di aiutà ci cù i nostri bisogni agriculi, l'ape producenu parechji prudutti chì pudemu coglie è aduprà. A ghjente li raccoglie è li usa dapoi millennii è li usa per l'alimentu, l'aromatizante è a medicina. Oghje, a scienza muderna si sta riprendendu da ciò chì avemu sempre saputu: i prudutti apicoli anu un grande valore medicinale è nutrizionale.

Mele

U mele hè u primu è u più evidente pruduttu chì vene in mente quandu si pensa à i prudutti apicoli. Hè facilmente dispunibule in i supermercati è parechje persone l'utilizanu cum'è edulcorante in locu di u zuccheru raffinatu. U mele hè l'alimentu chì l'ape producenu raccogliendu u nettaru da i fiori. Trasformanu u nettaru in mele rigurgitendulu è lascendulu evaporà per cuncentrà i zuccheri chì custituiscenu i so ingredienti principali. In più di u zuccheru, u mele cuntene tracce di vitamine, minerali, fibre, proteine ​​è altre sostanze.

U sapore di u mele hè distintivu è una bella alternativa à l'altri zuccheri. Ma i benefici di u mele vanu assai al di là di u sapore è di a dolcezza. U mele hà numerosi benefici per a salute, sia cum'è qualcosa chì pudete manghjà sia cum'è medicazione topica. Attenti, però, chì u mele chì aduprate deve esse crudu è micca trasfurmatu.

• AntiossidantiU mele hè riccu d'antioxidanti, chì aiutanu à riparà i danni fatti à u nostru corpu da e tossine ambientali. Più u mele hè scuru, più antioxidanti sò presenti.
• Sollievu di l'allergieU mele crudu è micca trasfurmatu cuntene allergeni da l'ambiente, cumpresi pollini, muffa è polvere. Sè manghjate un pocu di mele micca filtratu chì hè statu pruduttu in a vostra zona lucale ogni ghjornu, truverete un sollievu da i vostri sintomi d'allergia. Dosendu cù allergeni, custruite una immunità naturale contr'à elli.
• Salute digestivaU mele hè statu dimustratu per migliurà a digestione in dui modi. In u trattu gastrointestinale superiore, e proprietà antibatteriche di u mele ponu riduce i livelli di batteri chì causanu ulcere. In u colon, u mele furnisce probiotici per aiutà a digestione.
• Guarigione di e feriteCum'è unguentu topicu, u mele pò esse adupratu per trattà e ferite. Hà effetti antibiotici è mantene e ferite pulite in modu chì possinu guarisce più rapidamente.
• Effetti antiinflamatori.L'inflammazione acuta hè una parte naturale di a guarigione, ma l'inflammazione cronica di bassa qualità chì affligge tanti Americani per via di una mala dieta hè dannusa. U mele hè cunnisciutu per riduce l'inflammazione cronica in l'arterie chì cuntribuisce à e malatie cardiache. Stabilizza ancu u rapportu trà u colesterolu bonu è quellu cattivu.
• Suppressione di a tosse.A prossima volta chì avete un raffreddore, aghjunghjite una cucchiaina di mele à una tazza di tè caldu. U mele sopprime a tosse è ci sò ancu alcune prove chì ponu aiutà à guarisce un raffreddore è riduce a so durata.
• Diabete di tipu 2.Per e persone cun diabete di tipu 2, hè impurtante di ùn inundà u sangue cù u zuccheru. U mele hè liberatu più lentamente in u sangue chè u zuccheru raffinatu, ciò chì ne face una megliu scelta per i diabetici.

Polline d'api

U polline d'ape hè differente da u mele. Hè u polline chì l'ape anu raccoltu da i fiori è imballatu in picculi granuli. Per l'ape, e palle di polline sò almacenate in l'alveare è aduprate cum'è fonte di proteine. Mentre imballanu u polline in l'alveare, altri cumpunenti sò aghjunti, cumpresi enzimi da a saliva di l'ape, batteri è nettaru.

Per l'omu, u polline d'api hè una fonte di putenza nutrizionale è ci sò parechje ragioni per aduprà cum'è parte di a vostra dieta regulare. Hè impurtante sapè chì u polline d'api ùn si trova micca in altri prudutti apiculi cum'è u mele è a pappa reale. Attenti ancu à i prudutti di polline d'api cù additivi. Quessi ùn sò micca prudutti naturali è ponu ancu esse dannosi.

• Nutrizione cumpleta.U polline d'api cuntene tutti i nutrienti chì noi umani avemu bisognu in i so picculi granuli. Hà proteine, carbuidrati, grassi, antioxidanti, vitamine è minerali. Hè un alimentu cumpletu.
• Cuntrollu di u pesu.U polline d'api hè statu scupertu per aiutà e persone à perde è à gestisce u pesu quandu hè adupratu cum'è supplementu à una dieta sana è à l'eserciziu regulare. Pò aiutà stimulendu u metabolismu di u corpu.
• Salute digestiva.A ricerca hà dimustratu chì manghjà polline d'api pò migliurà a vostra salute digestiva. Questu pò esse spiegatu da u fattu chì cuntene fibre è ancu probiotici.
• Anemia.I pazienti anemici chì anu ricevutu polline d'api anu sperimentatu un aumentu di globuli rossi in u sangue. Perchè questu hè accadutu ùn hè micca capitu, ma a supplementazione di polline d'api pare aiutà e persone cun anemia.
• Livelli di colesterolu in u sangue.U polline d'api cum'è supplementu hè statu ancu dimustratu per regulà i livelli di colesterolu in u sangue. Face chì i livelli di colesterolu bonu (HDL) aumentanu, mentre chì i livelli di colesterolu cattivu (LDL) diminuiscenu.
• Prevenzione di u cancru.In studii cù topi, u polline d'api in a dieta hà impeditu a furmazione di tumori.
• Longevità.Numerosi studii anu dimustratu chì u polline d'api cuntribuisce à u rallentamentu di certi prucessi d'invecchiamentu. Pare chì rinfurzi a memoria, stimuli u metabolismu, rinfurzi u core è l'arterie, è furnisce nutrienti chì parechje persone mancanu mentre invechjanu.

Gelatina reale

Da ùn cunfonde micca cù u mele, chì alimenta l'ape operaie, a pappa reale hè l'alimentu per l'ape regina, è ancu per e larve in una culunia. A pappa reale hè unu di i fattori rispunsevuli di a trasfurmazione di una larva in una regina piuttostu chè in un'ape operaia. A cumpusizione di a pappa reale include acqua, proteine, zuccheru, un pocu di grassu, vitamine, antioxidanti, fattori antibiotici, oligoelementi è enzimi. Include ancu un cumpostu chjamatu acidu di l'ape regina, chì i circadori stanu investigendu, è chì si pensa chì sia a chjave per trasfurmà un'ape ordinaria in regina.

• Cura di a pelle.A pappa reale si pò truvà in certi prudutti di bellezza topichi perchè pò aiutà à prutege a pelle da u sole. Pò ancu curregge alcuni di i danni digià causati da u sole, cumprese a restaurazione di u collagene è a riduzione di a visibilità di e macchie marroni.
• Colesterolu.Cum'è cù u mele è u polline d'api, hè statu dimustratu chì u cunsumu di pappa reale equilibra u colesterolu bonu è cattivu in u sangue.
• Proprietà antitumorali.Certi studii anu dimustratu chì a pappa reale, quandu hè iniettata in e cellule cancerose, pò rallentà a crescita di i tumori.
• Salute riproduttiva.Certi sustenitori di a pappa reale dicenu chì pò migliurà a fertilità di una donna è ancu alleviare i sintomi di a sindrome premenstruale.
• Salute digestiva.A pappa reale hè ancu cunnisciuta per esse capace di calmà una quantità di cundizioni di stomacu, da l'ulcere à l'indigestione à a stitichezza.

Altri prudutti apicoli

U mele crudu, organicu è micca trasfurmatu, u polline d'api è a pappa reale sò tutti relativamente faciuli da truvà in u vostru magazinu di salute preferitu, o megliu ancu, in un apicultore lucale. Ci sò uni pochi d'altri prudutti fatti da l'ape in l'alveare chì ùn sò micca cusì bè studiati è chì ùn sò micca cusì faciuli da mette in manu. A propoli, per esempiu, hè u materiale resinosu chì l'ape facenu da a linfa è chì utilizanu per sigillà piccule crepe è buchi in l'alveare.

Per l'omu, a propolis pò esse aduprata in applicazioni topiche. Ùn hè micca un pruduttu alimentariu nutrizionale, ancu s'ella pò esse aduprata per fà gomma da masticà. A propolis hà proprietà antibatteriche è hè stata aduprata dapoi tantu tempu cum'è rimediu topicu per e ferite, l'acne è l'eruzioni cutanee. Evidenze limitate mostranu chì pò ancu aiutà à trattà l'herpes, l'infezioni dentali è e malatie infiammatorie. A prova ùn hè micca conclusiva, ma a propolis hè sicura da aduprà.

A cera d'api hè a sustanza grassa chì l'ape utilizanu per custituisce a maiò parte di i so favi. Ùn hè micca comestibile in u sensu chì hè difficiule da digerisce. Ùn hè micca velenosa, ma ùn ne ricaverete micca assai nutrienti se pruvate à manghjà la. Ciò chì serve hè di fà cosmetici naturali, saponi, creme è candele.

Usendu i prudutti di l'api in i frullati

U mele, u polline d'api è a pappa reale ponu esse aghjunti à i vostri frullati. A cosa bella di u polline d'api è di u mele hè chì anu un sapore fantasticu è vi danu ancu maravigliosi benefici per a salute. U polline d'api ùn hè micca cusì dolce cum'è u mele, ma hà un sapore piacevule. Hè un alimentu riccu, dunque introdutelu pianu pianu. Cuminciate cù uni pochi di grani à a volta è aumentate gradualmente a quantità chì aduprate trà una cucchiaina è una cucchiaia per frullatu. Pruvate à mischjà u polline d'api in i vostri frullati è spruzzatelu sopra cum'è spruzzi nantu à u ghjacciu. Per tutte e mo ricette di frullati chì presentanu u polline d'api, cliccate nantu à u ligame sottu.

Frullati di polline d'api

Pudete aghjunghje u mele liberamente à i vostri frullati in locu di qualsiasi altru edulcorante chì pudete aduprà. Si marida bè cù tutti l'altri sapori, ma pò ancu spiccà da per ellu. Cercate sempre u mele organicu è crudu è se pudete truvà un pruduttu fattu lucalmente, hè ancu megliu. Verificate u mercatu agriculu più vicinu per un mele lucale.

U sapore di a pappa reale ùn hè micca attraente per tutti. Pò esse acidula, è cum'è certi a descrivenu, un pocu di pesce. A bona nutizia hè chì basta un pocu (circa una cucchiaina per smoothie) per ottene i benefici per a salute è pudete mascheralla in u vostru smoothie cù sapori più forti. In fatti, pruvate à accumpagnalla cù u mele per ammuccià u sapore.

I prudutti apicoli sò rimarchevuli per u so cuntenutu nutrizionale è a so capacità di guarisce u corpu umanu in parechji modi. Siate sempre prudenti quandu aduprate questi prudutti se site allergicu à l'ape o pensate chì pudete esse. Mentre hè raru, se site allergicu à e punture d'ape, qualsiasi pruduttu apicoli pò causà ancu una reazione.

Chì ghjè a vostra sperienza cù i prudutti apicoli ? Avete un preferitu ? Per piacè, diteci lascendu un cummentariu quì sottu.