Déi bescheiden Hunnegbei ass ee vun de wichtegsten Organismen an der Natur. Bienen si wichteg fir d'Produktioun vu Liewensmëttel, déi mir Mënschen iessen, well se Planzen bestäuben, andeems se Nektar vu Blummen sammelen. Ouni Bienen hätten mir et schwéier, e groussen Deel vun eisem Iessen unzebauen.
Nieft der Hëllef an der landwirtschaftlecher Produktioun produzéieren d'Bienen och verschidde Produkter, déi mir ernten a benotze kënnen. D'Leit sammelen a benotzen se zënter Joerdausenden a benotze se fir Liewensmëttel, Aromastoffer a Medizin. Hautdesdaags hëlt déi modern Wëssenschaft mat deem op, wat mir ëmmer woussten: Bienenprodukter hunn e groussen medizineschen a Nährwert.
Hunneg
Hunneg ass dat éischt an offensichtlechst Produkt, dat een afällt, wann een u Bienenprodukter denkt. E ass einfach an de Geschäfter ze kréien a vill Leit benotzen en als Séissstoff amplaz vu raffinéiertem Zocker. Hunneg ass d'Liewensmëttel, dat d'Bienen hierstellen, andeems se Nektar vu Blummen sammelen. Si verwandelen den Nektar an Hunneg, andeems se en ausschëdden a verdampfen loossen, fir d'Zocker ze konzentréieren, déi seng Haaptbestanddeeler ausmaachen. Nieft Zocker enthält Hunneg Spuere vu Vitaminnen, Mineralstoffer, Ballaststoffer, Proteinen an aner Substanzen.
Den Aroma vum Hunneg ass eenzegaarteg an eng gutt Alternativ zu den aneren Zucker. Mä d'Virdeeler vum Hunneg ginn iwwer Aroma a Séissheet eraus. Hunneg huet vill Gesondheetsvirdeeler, souwuel als eppes wat Dir iesse kënnt wéi och als topescht Medikament. Sidd Iech awer bewosst datt den Hunneg deen Dir benotzt réi an onveraarbecht soll sinn.
- AntioxidantienHunneg ass räich un Antioxidantien, déi hëllefen, Schied un eisem Kierper ze reparéieren, déi duerch Ëmweltgëfter verursaacht goufen. Wat méi däischter den Hunneg ass, wat méi Antioxidantien dran sinn.
- Allergie-LinderungRéien an onveraarbechten Hunneg enthält Allergenen aus der Ëmwelt, dorënner Pollen, Schimmel a Stëbs. Wann Dir all Dag e bëssen ongefilterten Hunneg iesst, deen an Ärer Géigend produzéiert gouf, wäert Dir feststellen, datt Dir Är Allergiesymptomer lindert. Wann Dir Allergenen doséiert, baut Dir eng natierlech Immunitéit géint si op.
- VerdauungsgesondheetHunneg huet sech op zwou Weeër als Verbesserung vun der Verdauung erwisen. Am ieweschten Magen-Darm-Trakt kënnen déi antibakteriell Eegeschafte vum Hunneg d'Bakterien reduzéieren, déi Geschwüre verursaachen. Am Daarm liwwert Hunneg Probiotika, déi d'Verdauung ënnerstëtzen.
- Wonnen heelenAls topesch Sallef kann Hunneg benotzt ginn fir Wonnen ze behandelen. En huet antibiotesch Wierkungen a hält Wonnen propper, sou datt se méi séier heelen kënnen.
- Entzündungshemmend Effekter.Akut Entzündungen sinn en natierlechen Deel vun der Heelung, awer déi niddreggradeg, chronesch Entzündung, déi sou vill Amerikaner wéinst enger schlechter Ernährung betrëfft, ass schiedlech. Hunneg ass bekannt dofir, déi chronesch Entzündungen an den Arterien ze reduzéieren, déi zu Häerzkrankheeten bäidroen. Et stabiliséiert och de Verhältnis tëscht guddem a schlechtem Cholesterin.
- Hustestëmpfung.Déi nächst Kéier wann Dir eng Erkältung hutt, gitt en Teelöffel Hunneg an eng Taass waarmen Téi. Hunneg stiller den Houscht an et gëtt och Beweiser datt et hëllefe kann eng Erkältung ze heelen an hir Dauer ze verkierzen.
- Typ-2 Diabetis.Fir Leit mat Typ-2-Diabetis ass et wichteg, de Bluttkreeslaf net mat Zocker ze iwwerschwemmen. Hunneg gëtt méi lues an de Bluttkreeslaf fräigesat wéi raffinéierten Zocker, wat en zu enger besserer Wiel fir Diabetiker mécht.
Beiepollen
Beiepollen ass anescht wéi Hunneg. Et ass de Pollen, deen d'Bienen aus Blummen gesammelt an a kleng Granulat verpackt hunn. Fir d'Bienen ginn d'Pollenkugelen am Stack gelagert a als Proteinquell benotzt. Wärend se de Pollen an de Stack packen, ginn aner Komponenten derbäigesat, dorënner Enzymer aus dem Spaut vun der Bei, Bakterien an Nektar.
Fir Mënschen ass Bienenpollen eng Kraaftwierk vun der Nährstoffversuergung an et gëtt vill Grënn, en als Deel vun Ärer reegelméisseger Ernährung ze benotzen. Et ass wichteg ze wëssen, datt Bienenpollen net an anere Bienenprodukter wéi Hunneg a Royal Gelée fonnt gëtt. Passt och op mat Bienenpollenprodukter mat Zousätz op. Dëst sinn keng Naturprodukter a kënne souguer schiedlech sinn.
- Komplett Ernärung.Beiepollen enthält all d'Nährstoffer, déi mir Mënsche brauchen, a senge klenge Granulaten. Et huet Proteinen, Kuelenhydrater, Fett, Antioxidantien, Vitaminnen a Mineralstoffer. Et ass e komplett Liewensmëttel.
- Gewiichtskontroll.Et gouf festgestallt, datt Bienenpollen de Leit hëlleft, Gewiicht ze verléieren a Gewiicht ze managen, wann et als Ergänzung zu enger gesonder Ernährung a reegelméisseger Bewegung benotzt gëtt. Et kéint hëllefen, andeems et de Stoffwiessel vum Kierper stimuléiert.
- Verdauungsgesondheet.Fuerschung huet gewisen, datt de Konsum vu Bienenpollen d'Verdauungsgesondheet verbessere kann. Dëst kéint duerch d'Tatsaach erkläert ginn, datt et Ballaststoffer souwéi Probiotika enthält.
- Anämie.Bei Patienten mat Anämie, déi Bienenpollen kruten, gouf eng Erhéijung vun de roude Bluttzellen am Blutt festgestallt. Firwat dat geschitt ass, ass net kloer, awer d'Zousaz vu Bienenpollen schéngt Leit mat Anämie ze hëllefen.
- Bluttcholesterolniveauen.Et gouf och gewisen, datt Bienenpollen als Nahrungsergänzungsmittel de Cholesterinspigel am Blutt reguléiert. Et verursaacht, datt de gudde Cholesterin (HDL) eropgeet, während de schlechte Cholesterin (LDL) erofgeet.
- Kriibspräventioun.A Studien mat Mais huet Bienenpollen an der Ernährung d'Bildung vun Tumoren verhënnert.
- Langlebigkeit.Vill Studien hunn gewisen, datt Bienenpollen zur Verlangsamung vu bestëmmten Alterungsprozesser bäidréit. Et schéngt d'Erënnerung ze stäerken, de Metabolismus ze stimuléieren, d'Häerz an d'Arterien ze stäerken a Nährstoffer ze liwweren, déi ville Leit mam Alter feelen.
Gelée Royale
Net ze verwiessele mat Hunneg, deen d'Aarbechterbienen erniert, ass Royal Gelée d'Liewensmëttel fir d'Kinnigin, souwéi fir d'Larven an enger Kolonie. Royal Gelée ass ee vun de Faktoren, déi verantwortlech sinn fir eng Larv an eng Kinnigin ze transforméieren anstatt an eng Aarbechterbien. D'Zesummesetzung vu Royal Gelée enthält Waasser, Protein, Zocker, e bësse Fett, Vitaminnen, Antioxidantien, Antibiotikefaktoren, Spuerelementer an Enzymer. Et enthält och eng Verbindung mam Numm Kinniginsäure, déi d'Fuerscher ënnersichen, a vun där ugeholl gëtt, datt se de Schlëssel ass fir eng normal Hunnegbien an d'Kinnigin ze transforméieren.
- Hautpfleeg.Gelée Royale kann a verschiddenen topesche Schéinheetsprodukter fonnt ginn, well se hëllefe kann, d'Haut virun der Sonn ze schützen. Si kann souguer e puer vun de Schued korrigéieren, déi scho vun der Sonn verursaacht goufen, dorënner d'Restauratioun vum Kollagen an d'Reduzéierung vun der Visibilitéit vu brongen Flecken.
- Cholesterin.Wéi beim Hunneg a beim Bienenpollen gouf gewisen, datt de Konsum vu Royal-Gelée de gudden a schlechten Cholesterin am Blutt ausbalancéiert.
- Anti-Tumor Eegeschaften.E puer Studien hunn gewisen, datt Gelée Royale, wann se a Kriibszellen injizéiert gëtt, de Wuesstum vun Tumoren verlangsamen kann.
- Reproduktiv Gesondheet.E puer Unhänger vu Gelée Royale soen, datt et d'Fruchtbarkeet vun enger Fra verbessere kann an och d'Symptomer vu PMS erliichtere kann.
- Verdauungsgesondheet.Et ass och bekannt, datt et eng Rei vu Momagenproblemer berouege kann, vu Geschwüren iwwer Verdauungsstéierungen bis Verstopfung.
Aner Bienenprodukter
Réien, organeschen an onverarbechten Hunneg, Bienenpollen a Gelée Royale sinn all relativ einfach an Ärem Liiblings-Gesondheetsgeschäft oder nach besser, engem lokalen Imker ze fannen. Et ginn nach e puer aner Produkter, déi vu Bienen am Stack hiergestallt ginn, déi net sou gutt ënnersicht sinn a bei deenen et net sou einfach ass, se an d'Hänn ze kréien. Propolis, zum Beispill, ass dat harzhaltegt Material, dat Bienen aus dem Saft maachen a mat deem se kleng Rëss a Lächer am Stack zoumaachen.
Fir Mënsche kann Propolis fir topesch Uwendungen agesat ginn. Et ass kee Liewensmëttelprodukt mat Nährwert, obwuel et fir d'Produktioun vu Kaugummi benotzt ka ginn. Propolis huet antibakteriell Eegeschaften a gëtt zënter laangem als topescht Mëttel géint Wonnen, Akne an Hautausschlag benotzt. Limitéiert Beweiser weisen datt et och hëllefe kann, Herpes, Zänninfektiounen an entzündlech Krankheeten ze behandelen. De Beweis ass net schlussendlech, awer Propolis ass sécher ze benotzen.
Bienenwachs ass déi fetteg Substanz, déi d'Bienen benotze fir de Groussdeel vun hiren Hunnegwaben ze maachen. Et ass net iessbar an deem Sënn, datt et schwéier ze verdauen ass. Et ass net gëfteg, awer Dir kritt net vill Nährstoffer draus, wann Dir probéiert et ze iessen. Et ass gutt fir Naturkosmetik, Seefen, Crèmen a Käerzen ze maachen.
Benotzung vu Bienenprodukter a Smoothien
Hunneg, Bienenpollen a Royal Jelly kënnen all an Är Smoothien bäigefüügt ginn. Dat Gutt u Bienenpollen an Hunneg ass, datt se gutt schmaachen a gläichzäiteg wonnerbar Gesondheetsvirdeeler hunn. Bienenpollen ass net sou séiss wéi Hunneg, awer et huet e gudde Goût. Et ass e räicht Liewensmëttel, also füügt et lues a lues an. Fänkt mat e puer Kären gläichzäiteg un a vergréissert d'Quantitéit lues a lues op tëscht engem Teelöffel an engem Iessläffel pro Smoothie. Probéiert Bienenpollen an Är Smoothien ze vermëschen an drop ze streien wéi Stréisel op Glace. Fir all meng Smoothie-Rezepter mat Bienenpollen, klickt op de Link hei drënner.
Smoothien mat Beiepollen
Dir kënnt vill Hunneg an Är Smoothien derbäiginn, amplaz vun all anerem Séissstoff, deen Dir benotzt. Et passt gutt zu all anere Goûten, kann awer och eleng glänzen. Sicht ëmmer no biologeschem an réiem Hunneg, a wann Dir e Produkt fannt, dat lokal hiergestallt gëtt, ass dat nach besser. Kuckt op Ärem nooste Baueremaart no engem lokalen Hunneg.
De Goût vu Royal Jelly ass net fir jiddereen attraktiv. Et kann sauer sinn, a wéi verschidde Leit et beschreiwen, e bësse fëscheg. Déi gutt Noriicht ass, datt Dir nëmmen e bëssen dovunner braucht (ongeféier en Teelöffel pro Smoothie) fir d'Gesondheetsvirdeeler ze kréien an Dir kënnt et an Ärem Smoothie mat méi staarken Aromen maskéieren. Tatsächlech probéiert et mat Hunneg ze kombinéieren fir de Goût ze verstoppen.
Bienenprodukter si bemierkenswäert fir hiren Nährstoffgehalt a fir hir Fäegkeet, de mënschleche Kierper op verschidde Weeër ze heelen. Sidd ëmmer virsiichteg wann Dir dës Produkter benotzt, wann Dir allergesch op Bienen sidd oder mengt, datt Dir et kéint sinn. Och wann et rar ass, kann all Bienenprodukter Iech och eng Reaktioun verursaachen, wann Dir allergesch op Bienestëch sidd.
Wat ass Är Erfahrung mat Bienenprodukter? Hutt Dir e Favorit? Schreift eis w.e.g. e Kommentar hei drënner.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 13. Dezember 2016