La humila mielabelo estas unu el la plej gravaj organismoj de la naturo. Abeloj estas esencaj por la produktado de manĝaĵo, kiun ni homoj manĝas, ĉar ili polenas plantojn dum ili kolektas nektaron el floroj. Sen abeloj ni havus malfacilaĵojn kultivi multon el nia manĝaĵo.

Krom helpi nin pri niaj agrikulturaj bezonoj, abeloj fabrikas plurajn produktojn, kiujn ni povas rikolti kaj uzi. Homoj kolektas kaj uzas ilin dum jarmiloj kaj uzas ilin por manĝaĵoj, aromoj kaj medicino. Hodiaŭ, moderna scienco atingas tion, kion ni ĉiam sciis: abelproduktoj havas grandan medicinan kaj nutran valoron.

875

Mielo

Mielo estas la unua kaj plej evidenta produkto, kiu venas en la menson kiam oni pensas pri abelproduktoj. Ĝi estas facile havebla en nutraĵvendejoj kaj multaj homoj uzas ĝin kiel dolĉigilon anstataŭ rafinita sukero. Mielo estas la nutraĵo, kiun abeloj faras kolektante nektaron el floroj. Ili transformas la nektaron en mielon vomante ĝin kaj lasante ĝin vaporiĝi por koncentri la sukerojn, kiuj konsistigas ĝiajn ĉefajn ingrediencojn. Aldone al sukero, mielo enhavas spurojn de vitaminoj, mineraloj, fibroj, proteinoj kaj aliaj substancoj.

La gusto de mielo estas distinga kaj agrabla alternativo al la aliaj sukeroj. Sed la avantaĝoj de mielo iras multe pli foren ol nur gusto kaj dolĉeco. Mielo havas multajn sanajn avantaĝojn, kaj kiel manĝeblaĵo kaj kiel topika medikamento. Tamen atentu, ke la mielo, kiun vi uzas, estu kruda kaj neprilaborita.

  • AntioksidantojMielo estas riĉa je antioksidantoj, kiuj helpas ripari damaĝon kaŭzitan al niaj korpoj per mediaj toksinoj. Ju pli malhela la mielo, des pli da antioksidantoj troviĝas en ĝi.
  • Alergio-mildigoKruda kaj neprilaborita mielo enhavas alergenojn el la ĉirkaŭaĵo, inkluzive de poleno, ŝimo kaj polvo. Se vi manĝas iom da nefiltrita mielo, kiu estis produktita en via loka regiono, ĉiutage, vi trovos, ke vi ricevas mildigon de viaj alergiaj simptomoj. Per dozado de alergenoj, vi konstruas naturan imunecon kontraŭ ili.
  • Digesta sanoMielo pruviĝis plibonigi digestadon laŭ du manieroj. En la supra gastrointesta vojo la kontraŭbakteriaj ecoj de mielo povas redukti la nivelon de bakterioj, kiuj kaŭzas ulcerojn. En la dika intesto, mielo provizas probiotikojn por helpi digestadon.
  • Resanigantaj vundojKiel topika ungvento, mielo povas esti uzata por trakti vundojn. Ĝi havas antibiotikajn efikojn kaj tenas vundojn puraj, por ke ili povu resaniĝi pli rapide.
  • Kontraŭinflamaj efikoj.Akuta inflamo estas natura parto de resaniĝo, sed la malaltgrada, kronika inflamo, kiu trafas tiom da usonanoj pro malbona dieto, estas damaĝa. Mielo estas konata pro reduktado de la kronika inflamo en arterioj, kiu kontribuas al kormalsano. Ĝi ankaŭ stabiligas la proporcion inter bona kaj malbona kolesterolo.
  • Tussubpremado.La venontan fojon kiam vi malvarmumos, aldonu kulereton da mielo al taso da varma teo. Mielo subpremas tuson kaj ekzistas ankaŭ iuj pruvoj, ke ĝi povas helpi resanigi malvarmumon kaj mallongigi ĝian daŭron.
  • Tipo-2 diabeto.Por homoj kun tipo 2 diabeto, gravas ne inundi la sangocirkuladon per sukero. Mielo liberiĝas pli malrapide en la sangocirkuladon ol rafinita sukero, kio igas ĝin pli bona elekto por diabetuloj.

Abelpoleno

Abelpoleno diferencas de mielo. Ĝi estas la poleno, kiun abeloj kolektis de floroj kaj pakis en malgrandajn granulojn. Por la abeloj, la polenbuloj estas stokitaj en la abelujo kaj uzataj kiel fonto de proteino. Dum ili pakas la polenon en la abelujon, aliaj komponantoj estas aldonitaj al ĝi, inkluzive de enzimoj el la salivo, bakterioj kaj nektaro de la abelo.

Por homoj, abelpoleno estas nutra fonto kaj ekzistas multaj kialoj uzi ĝin kiel parton de via regula dieto. Gravas scii, ke abelpoleno ne troviĝas en aliaj abelproduktoj kiel mielo kaj reĝa ĵeleo. Ankaŭ atentu pri abelpolenaj produktoj kun aldonaĵoj. Ĉi tiuj ne estas naturaj produktoj kaj eĉ povas esti damaĝaj.

  • Kompleta nutrado.Abelpoleno enhavas ĉiujn nutraĵojn, kiujn ni homoj bezonas, en siaj malgrandaj granuloj. Ĝi havas proteinojn, karbonhidratojn, grasojn, antioksidantojn, vitaminojn kaj mineralojn. Ĝi estas kompleta nutraĵo.
  • Pezokontrolo.Oni trovis, ke abelpoleno helpas homojn perdi kaj regi pezon kiam uzata kiel suplemento al sana dieto kaj regula ekzercado. Ĝi povas helpi stimulante la metabolon de la korpo.
  • Digesta sano.Esploroj montris, ke manĝado de abelpoleno povas plibonigi vian digestan sanon. Ĉi tio povas esti klarigita per la fakto, ke ĝi enhavas fibrojn kaj ankaŭ probiotikojn.
  • Anemio.Anemiaj pacientoj, al kiuj oni donis polenon, spertis pliiĝon de eritrocitoj en la sangocirkulado. Kial tio okazis ne estas komprenate, sed ŝajnas ke polen-suplementado helpas homojn kun anemio.
  • Niveloj de kolesterolo en la sango.Abelpoleno kiel suplemento ankaŭ pruviĝis reguligi la nivelojn de kolesterolo en la sango. Ĝi kaŭzas plialtiĝon de la niveloj de bona kolesterolo (HDL), dum la niveloj de malbona kolesterolo (LDL) malaltiĝas.
  • Kancera preventado.En studoj kun musoj, abelpoleno en la dieto malhelpis la formadon de tumoroj.
  • Longviveco.Multnombraj studoj montris, ke abelpoleno kontribuas al la malrapidigo de certaj maljuniĝoprocezoj. Ĝi ŝajnas plibonigi memoron, stimuli metabolon, fortigi la koron kaj arteriojn, kaj provizi nutraĵojn, kiujn multaj homoj mankas dum ili maljuniĝas.

Reĝa ĵeleo

Ne konfuzu ĝin kun mielo, kiu nutras la laborabelojn, reĝa ĵeleo estas la nutraĵo por la abelreĝino, same kiel por la larvoj en kolonio. Reĝa ĵeleo estas unu el la faktoroj respondecaj pri transformado de larvo en reĝinon anstataŭ laborabelon. La konsisto de reĝa ĵeleo inkluzivas akvon, proteinon, sukeron, iom da graso, vitaminojn, antioksidantojn, antibiotikajn faktorojn, spurmineralojn kaj enzimojn. Ĝi ankaŭ inkluzivas kombinaĵon nomatan reĝina acido, kiun esploristoj esploras, kaj kiu supozeble estas la ŝlosilo por transformi ordinaran mielabelon en reĝinon.

  • Haŭtflegado.Reĝa ĵeleo troveblas en iuj topikaj belecproduktoj ĉar ĝi povas helpi protekti la haŭton kontraŭ la suno. Ĝi eĉ povas korekti iujn el la damaĝoj jam kaŭzitaj de la suno, inkluzive de restarigo de kolageno kaj redukto de la videbleco de brunaj makuloj.
  • Kolesterolo.Kiel ĉe kaj mielo kaj abelpoleno, konsumado de reĝa ĵeleo ekvilibrigas bonan kaj malbonan kolesterolon en la sango.
  • Kontraŭtumoraj ecoj.Kelkaj studoj montris, ke reĝa ĵeleo, kiam injektita en kancerajn ĉelojn, povas malrapidigi la kreskon de tumoroj.
  • Reprodukta sano.Kelkaj subtenantoj de reĝa ĵeleo diras, ke ĝi povas plibonigi virinan fekundecon kaj eĉ revivigi simptomojn de PMS.
  • Digesta sano.Reĝa ĵeleo ankaŭ estas konata pro sia kapabla trankviligi kelkajn stomakajn malsanojn, de ulceroj ĝis dispepsio kaj mallakso.

Aliaj Abelproduktoj

Kruda, organika kaj neprilaborita mielo, abelpoleno kaj reĝa ĵeleo estas ĉiuj relative facile troveblaj ĉe via plej ŝatata sanvendejo, aŭ eĉ pli bone, ĉe loka abelbredisto. Ekzistas kelkaj aliaj produktoj faritaj de abeloj en la abelujo, kiuj ne estas tiel bone studitaj kaj kiujn ne estas tiel facile akiri. Propolo, ekzemple, estas la rezina materialo, kiun abeloj faras el suko kaj kiun ili uzas por sigeli malgrandajn fendetojn kaj truojn en la abelujo.

Por homoj, propolo povas esti uzata en topikaj aplikoj. Ĝi ne estas nutra manĝaĵo, kvankam ĝi povas esti uzata por fari maĉgumon. Propolo havas antibakteriajn ecojn kaj delonge estis uzata kiel topika kuracilo por vundoj, akneo kaj haŭtaj erupcioj. Limigitaj pruvoj montras, ke ĝi ankaŭ povas helpi trakti herpeton, dentajn infektojn kaj inflamajn malsanojn. La pruvo ne estas decida, sed propolo estas sekura por uzi.

Abelvakso estas la grasa substanco, kiun abeloj uzas por konsistigi la plejparton de siaj mielĉelaroj. Ĝi ne estas manĝebla en la senco, ke ĝi estas malfacile digestebla. Ĝi ne estas venena, sed vi ne ricevos multan nutraĵon el ĝi se vi provos manĝi ĝin. Ĝi taŭgas por fari naturajn kosmetikaĵojn, sapojn, kremojn kaj kandelojn.

Uzante Abelproduktojn en Glataĵoj

Mielo, abelpoleno, kaj reĝa ĵeleo ĉiuj povas esti aldonitaj al viaj smotioj. La bonega afero pri abelpoleno kaj mielo estas, ke ili gustas bonege kaj ankaŭ donas al vi mirindajn sanprofitojn. Abelpoleno ne estas tiel dolĉa kiel mielo, sed ĝi havas agrablan guston. Ĝi estas riĉa nutraĵo, do enkonduku ĝin malrapide. Komencu per kelkaj grajnoj samtempe kaj iom post iom pliigu la kvanton, kiun vi uzas, ĝis inter unu kulereto kaj unu kulero por smotio. Provu miksi abelpolenon en viajn smotiojn kaj ŝprucigi ĝin supre kiel ŝprucetojn sur glaciaĵo. Por ĉiuj miaj smotiaj receptoj kun abelpoleno, alklaku la ligilon sube.

Abelpolenaj Smothieoj

Vi povas aldoni mielon abunde al viaj smotioj anstataŭ iu ajn alia dolĉigilo, kiun vi eble uzos. Ĝi bone kongruas kun ĉiuj aliaj gustoj, sed ankaŭ povas brili memstare. Ĉiam serĉu organikan kaj krudan mielon, kaj se vi povas trovi produkton faritan loke, tio estas eĉ pli bone. Kontrolu la plej proksiman terkultivistan merkaton por loka mielo.

La gusto de reĝa ĵeleo ne plaĉas al ĉiuj. Ĝi povas esti acida, kaj kiel iuj priskribas ĝin, iom fiŝa. La bona novaĵo estas, ke vi bezonas nur malgrandan pecon da ĝi (ĉirkaŭ kulereto por smuo) por ricevi la sanajn avantaĝojn kaj vi povas maski ĝin en via smuo per pli fortaj gustoj. Fakte, provu kombini ĝin kun mielo por kaŝi la guston.

Abelproduktoj estas rimarkindaj pro sia nutra enhavo kaj kapablo resanigi la homan korpon laŭ diversaj manieroj. Ĉiam estu singarda uzante ĉi tiujn produktojn se vi estas alergia al abeloj aŭ pensas, ke vi eble estas. Kvankam malofte, se vi estas alergia al abelpikoj, iu ajn el la abelproduktoj povas kaŭzi ankaŭ reagon al vi.

Kia estas via sperto pri abelproduktoj? Ĉu vi havas ŝatatan? Bonvolu rakonti lasante komenton sube.


Afiŝtempo: 13-a de decembro 2016