ప్రకృతిలో అతి ముఖ్యమైన జీవులలో తేనెటీగ ఒకటి. మనం మానవులు తినే ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి తేనెటీగలు చాలా ముఖ్యమైనవి ఎందుకంటే అవి పువ్వుల నుండి మకరందాన్ని సేకరించేటప్పుడు మొక్కలను పరాగసంపర్కం చేస్తాయి. తేనెటీగలు లేకుండా మనం మన ఆహారంలో ఎక్కువ భాగాన్ని పండించడం కష్టం.
మన వ్యవసాయ అవసరాలకు సహాయం చేయడంతో పాటు, తేనెటీగలు మనం పండించగల మరియు ఉపయోగించగల అనేక ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తాయి. ప్రజలు వేల సంవత్సరాలుగా వాటిని సేకరించి ఉపయోగిస్తున్నారు మరియు ఆహారం, రుచి మరియు ఔషధాల కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. నేడు, ఆధునిక శాస్త్రం మనకు ఎల్లప్పుడూ తెలిసిన దానిని చేరుకుంటోంది: తేనెటీగల ఉత్పత్తులు గొప్ప ఔషధ మరియు పోషక విలువలను కలిగి ఉంటాయి.
తేనె
తేనెటీగల ఉత్పత్తుల గురించి ఆలోచించేటప్పుడు గుర్తుకు వచ్చే మొదటి మరియు అత్యంత స్పష్టమైన ఉత్పత్తి తేనె. ఇది కిరాణా దుకాణాల్లో సులభంగా లభిస్తుంది మరియు చాలా మంది శుద్ధి చేసిన చక్కెరకు బదులుగా దీనిని స్వీటెనర్గా ఉపయోగిస్తారు. తేనెటీగలు పువ్వుల నుండి మకరందాన్ని సేకరించడం ద్వారా తయారుచేసే ఆహారం తేనె. అవి మకరందాన్ని తేనెగా మారుస్తాయి, దానిని తిరిగి పుక్కిలించి, దాని ప్రాథమిక పదార్థాలను తయారు చేసే చక్కెరలను కేంద్రీకరించడానికి ఆవిరైపోతాయి. చక్కెరతో పాటు, తేనెలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఇతర పదార్థాలు స్వల్ప మొత్తంలో ఉంటాయి.
తేనె రుచి విలక్షణమైనది మరియు ఇతర చక్కెరలకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం. కానీ తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు రుచి మరియు తీపిని మించిపోతాయి. తేనె అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, మీరు తినగలిగేది మరియు సమయోచిత ఔషధంగా కూడా. అయితే, మీరు ఉపయోగించే తేనె పచ్చిగా మరియు ప్రాసెస్ చేయబడనిదిగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి.
- యాంటీఆక్సిడెంట్లు. తేనెలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి పర్యావరణ విషాల వల్ల మన శరీరానికి జరిగిన నష్టాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడతాయి. తేనె ముదురు రంగులో ఉంటే, అందులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
- అలెర్జీ ఉపశమనం. ముడి మరియు ప్రాసెస్ చేయని తేనెలో పుప్పొడి, బూజు మరియు ధూళి వంటి పర్యావరణం నుండి వచ్చే అలెర్జీ కారకాలు ఉంటాయి. మీరు ప్రతిరోజూ మీ స్థానిక ప్రాంతంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఫిల్టర్ చేయని తేనెను కొద్దిగా తింటే, మీ అలెర్జీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందుతారని మీరు కనుగొంటారు. అలెర్జీ కారకాలతో మోతాదు తీసుకోవడం ద్వారా మీరు వాటికి సహజ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకుంటారు.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం. తేనె జీర్ణక్రియను రెండు విధాలుగా మెరుగుపరుస్తుందని తేలింది. ఎగువ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో తేనె యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు పూతలకి కారణమయ్యే బ్యాక్టీరియా స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి. పెద్దప్రేగులో తేనె జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ప్రోబయోటిక్లను అందిస్తుంది.
- గాయాలను నయం చేయడం. గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి తేనెను సమయోచిత లేపనంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది యాంటీబయాటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు గాయాలను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది, తద్వారా అవి త్వరగా నయం అవుతాయి.
- శోథ నిరోధక ప్రభావాలు.తీవ్రమైన వాపు అనేది వైద్యంలో సహజమైన భాగం, కానీ సరైన ఆహారం లేకపోవడం వల్ల చాలా మంది అమెరికన్లను బాధించే తక్కువ-స్థాయి, దీర్ఘకాలిక వాపు హానికరం. తేనె గుండె జబ్బులకు దోహదపడే ధమనులలో దీర్ఘకాలిక వాపును తగ్గిస్తుందని అంటారు. ఇది మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య నిష్పత్తిని కూడా స్థిరీకరిస్తుంది.
- దగ్గు అణిచివేత.తదుపరిసారి మీకు జలుబు వచ్చినప్పుడు, ఒక కప్పు వేడి టీలో ఒక టీస్పూన్ తేనె కలపండి. తేనె దగ్గును అణిచివేస్తుంది మరియు జలుబును నయం చేయడానికి మరియు దాని వ్యవధిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుందని కొన్ని ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి.
- టైప్-2 డయాబెటిస్.టైప్-2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, రక్తప్రవాహంలో చక్కెర నింపకుండా ఉండటం ముఖ్యం. శుద్ధి చేసిన చక్కెర కంటే తేనె రక్తప్రవాహంలోకి నెమ్మదిగా విడుదల అవుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది.
తేనెటీగ పుప్పొడి
తేనెటీగల పుప్పొడి తేనె కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇది తేనెటీగల పువ్వుల నుండి సేకరించి చిన్న కణికలుగా ప్యాక్ చేసే పుప్పొడి. తేనెటీగల కోసం, పుప్పొడి బంతులను తేనెటీగలలో నిల్వ చేస్తారు మరియు ప్రోటీన్ మూలంగా ఉపయోగిస్తారు. అవి పుప్పొడిని తేనెటీగలలో ప్యాక్ చేస్తున్నప్పుడు, తేనెటీగల లాలాజలం, బ్యాక్టీరియా మరియు తేనె నుండి వచ్చే ఎంజైమ్లతో సహా ఇతర భాగాలు దానికి జోడించబడతాయి.
మానవులకు, తేనెటీగ పుప్పొడి పోషకాలకు శక్తివంతమైనది మరియు దీనిని మీ సాధారణ ఆహారంలో భాగంగా ఉపయోగించడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. తేనె మరియు రాయల్ జెల్లీ వంటి ఇతర తేనెటీగ ఉత్పత్తులలో తేనెటీగ పుప్పొడి కనిపించదని తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. సంకలితాలతో కూడిన తేనెటీగ పుప్పొడి ఉత్పత్తుల పట్ల కూడా జాగ్రత్త వహించండి. ఇవి సహజ ఉత్పత్తులు కావు మరియు హానికరం కూడా కావచ్చు.
- పూర్తి పోషకాహారం.తేనెటీగ పుప్పొడిలో మానవులకు అవసరమైన అన్ని పోషకాలు చిన్న చిన్న కణికలుగా ఉంటాయి. ఇందులో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇది పూర్తి ఆహారం.
- బరువు నియంత్రణ.తేనెటీగ పుప్పొడిని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడానికి అనుబంధంగా ఉపయోగించినప్పుడు ప్రజలు బరువు తగ్గడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది. ఇది శరీర జీవక్రియను ప్రేరేపించడం ద్వారా సహాయపడుతుంది.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం.తేనెటీగ పుప్పొడి తినడం వల్ల మీ జీర్ణ ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుందని పరిశోధనలో తేలింది. ఇందులో ఫైబర్ మరియు ప్రోబయోటిక్స్ ఉండటం వల్ల ఇది వివరించబడుతుంది.
- రక్తహీనత.తేనెటీగ పుప్పొడి ఇచ్చిన రక్తహీనత ఉన్న రోగులలో రక్తప్రవాహంలో ఎర్ర రక్త కణాల పెరుగుదల కనిపించింది. ఇది ఎందుకు జరిగిందో అర్థం కాలేదు, కానీ తేనెటీగ పుప్పొడి సప్లిమెంటేషన్ రక్తహీనత ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది.
- రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు.తేనెటీగ పుప్పొడిని సప్లిమెంట్గా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు నియంత్రించబడతాయని కూడా తేలింది. ఇది మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచుతుంది, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.
- క్యాన్సర్ నివారణ.ఎలుకలతో చేసిన అధ్యయనాలలో, ఆహారంలో తేనెటీగ పుప్పొడి కణితులు ఏర్పడకుండా నిరోధించింది.
- దీర్ఘాయువు.తేనెటీగ పుప్పొడి కొన్ని వృద్ధాప్య ప్రక్రియలను మందగించడానికి దోహదపడుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి. ఇది జ్ఞాపకశక్తిని పెంచుతుంది, జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది, గుండె మరియు ధమనులను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు చాలా మందికి వయసు పెరిగే కొద్దీ లోపించిన పోషకాలను అందిస్తుంది.
రాయల్ జెల్లీ
పని చేసే తేనెటీగలకు ఆహారం ఇచ్చే తేనెతో పోల్చుకుంటే రాయల్ జెల్లీ రాణి తేనెటీగలకు, అలాగే కాలనీలోని లార్వాలకు ఆహారం. లార్వాను పని చేసే తేనెటీగగా కాకుండా రాణి తేనెటీగగా మార్చడానికి రాయల్ జెల్లీ ఒక కారణం. రాయల్ జెల్లీ కూర్పులో నీరు, ప్రోటీన్, చక్కెర, కొద్దిగా కొవ్వు, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీబయాటిక్ కారకాలు, ట్రేస్ మినరల్స్ మరియు ఎంజైమ్లు ఉంటాయి. ఇందులో క్వీన్ బీ యాసిడ్ అనే సమ్మేళనం కూడా ఉంది, దీనిని పరిశోధకులు పరిశీలిస్తున్నారు మరియు ఇది ఒక సాధారణ తేనెటీగను రాణి తేనెటీగగా మార్చడానికి కీలకమని భావిస్తున్నారు.
- చర్మ సంరక్షణ.రాయల్ జెల్లీని కొన్ని సమయోచిత సౌందర్య ఉత్పత్తులలో చూడవచ్చు ఎందుకంటే ఇది చర్మాన్ని సూర్యుడి నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కొల్లాజెన్ను పునరుద్ధరించడం మరియు గోధుమ రంగు మచ్చల దృశ్యమానతను తగ్గించడంతో సహా సూర్యుడి వల్ల ఇప్పటికే సంభవించిన కొన్ని నష్టాలను కూడా సరిచేయవచ్చు.
- కొలెస్ట్రాల్.తేనె మరియు తేనెటీగ పుప్పొడి రెండింటి మాదిరిగానే, రాయల్ జెల్లీ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో మంచి మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ సమతుల్యం అవుతుందని తేలింది.
- యాంటీ-ట్యూమర్ లక్షణాలు.కొన్ని అధ్యయనాలు రాయల్ జెల్లీని క్యాన్సర్ కణాలలోకి ఇంజెక్ట్ చేసినప్పుడు, కణితుల పెరుగుదలను నెమ్మదిస్తుందని చూపించాయి.
- పునరుత్పత్తి ఆరోగ్యం.రాయల్ జెల్లీని సమర్థించే కొందరు, ఇది స్త్రీ సంతానోత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుందని మరియు PMS లక్షణాలను కూడా తగ్గిస్తుందని అంటున్నారు.
- జీర్ణ ఆరోగ్యం.రాయల్ జెల్లీ కడుపులోని అల్సర్ల నుండి అజీర్ణం నుండి మలబద్ధకం వరకు అనేక కడుపు సమస్యలను ఉపశమనం చేస్తుందని కూడా అంటారు.
ఇతర తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తులు
ముడి, సేంద్రీయ మరియు ప్రాసెస్ చేయని తేనె, తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు రాయల్ జెల్లీ అన్నీ మీకు ఇష్టమైన హెల్త్ స్టోర్లో లేదా ఇంకా మెరుగ్గా స్థానిక తేనెటీగల పెంపకందారుడిలో కనుగొనడం చాలా సులభం. తేనెటీగల తేనెటీగల ద్వారా తయారు చేయబడిన మరికొన్ని ఉత్పత్తులు బాగా అధ్యయనం చేయబడలేదు మరియు మీ చేతుల్లోకి రావడం అంత సులభం కాదు. ఉదాహరణకు, ప్రొపోలిస్ అనేది తేనెటీగలు రసం నుండి తయారు చేసే రెసిన్ పదార్థం మరియు అవి తేనెటీగల తేనెటీగలలోని చిన్న పగుళ్లు మరియు రంధ్రాలను మూసివేయడానికి ఉపయోగిస్తాయి.
మానవులకు, పుప్పొడిని సమయోచిత అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇది పోషక ఆహార ఉత్పత్తి కాదు, అయినప్పటికీ దీనిని చూయింగ్ గమ్ తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. పుప్పొడికి యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు గాయాలు, మొటిమలు మరియు చర్మపు దద్దుర్లు కోసం సమయోచిత నివారణగా చాలా కాలంగా ఉపయోగించబడుతోంది. హెర్పెస్, దంత ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు తాపజనక వ్యాధుల చికిత్సకు కూడా ఇది సహాయపడుతుందని పరిమిత ఆధారాలు చూపిస్తున్నాయి. రుజువు నిశ్చయాత్మకమైనది కాదు, కానీ పుప్పొడిని ఉపయోగించడం సురక్షితం.
తేనెటీగలు తమ తేనె దువ్వెనలలో ఎక్కువ భాగాన్ని తయారు చేయడానికి తేనెటీగలు ఉపయోగించే కొవ్వు పదార్థం తేనెటీగ మైనం. ఇది జీర్ణం కావడానికి కష్టంగా ఉంటుంది కాబట్టి ఇది తినదగినది కాదు. ఇది విషపూరితమైనది కాదు, కానీ మీరు దీన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తే మీకు ఎక్కువ పోషకాలు లభించవు. ఇది సహజ సౌందర్య సాధనాలు, సబ్బులు, క్రీములు మరియు కొవ్వొత్తులను తయారు చేయడానికి మంచిది.
స్మూతీలలో తేనెటీగ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం
తేనె, తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు రాయల్ జెల్లీ అన్నీ మీ స్మూతీలలో చేర్చవచ్చు. తేనెటీగ పుప్పొడి మరియు తేనె గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే అవి గొప్ప రుచిని కలిగి ఉండటంతో పాటు మీకు అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. తేనెటీగ పుప్పొడి తేనె అంత తీపిగా ఉండదు, కానీ దీనికి మంచి రుచి ఉంటుంది. ఇది గొప్ప ఆహారం, కాబట్టి దీన్ని నెమ్మదిగా పరిచయం చేయండి. ఒకేసారి కొన్ని గింజలతో ప్రారంభించి, క్రమంగా మీరు ఉపయోగించే మొత్తాన్ని ఒక టీస్పూన్ నుండి ఒక టేబుల్ స్పూన్ స్మూతీకి పెంచండి. మీ స్మూతీలలో తేనెటీగ పుప్పొడిని కలిపి, ఐస్ క్రీం మీద స్ప్రింక్ల్స్ లాగా పైన చల్లుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. తేనెటీగ పుప్పొడిని కలిగి ఉన్న నా అన్ని స్మూతీ వంటకాల కోసం, క్రింద ఉన్న లింక్ను క్లిక్ చేయండి.
బీ పుప్పొడి స్మూతీలు
మీరు ఉపయోగించే ఏదైనా ఇతర స్వీటెనర్ స్థానంలో మీ స్మూతీలకు తేనెను ఉదారంగా జోడించవచ్చు. ఇది అన్ని ఇతర రుచులతో బాగా కలిసిపోతుంది, కానీ దానికదే మెరుస్తుంది. ఎల్లప్పుడూ సేంద్రీయ మరియు ముడి తేనె కోసం చూడండి మరియు మీరు స్థానికంగా తయారు చేసిన ఉత్పత్తిని కనుగొనగలిగితే, అది ఇంకా మంచిది. స్థానిక తేనె కోసం మీ సమీపంలోని రైతు బజార్ను తనిఖీ చేయండి.
రాయల్ జెల్లీ రుచి అందరికీ నచ్చదు. ఇది పుల్లగా ఉంటుంది, మరియు కొందరు దీనిని వర్ణించినట్లుగా, కొద్దిగా చేపలు పట్టేదిగా ఉంటుంది. శుభవార్త ఏమిటంటే, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీకు దానిలో కొంచెం మాత్రమే (స్మూతీకి ఒక టీస్పూన్) అవసరం మరియు మీరు దానిని మీ స్మూతీలో బలమైన రుచులతో మాస్క్ చేయవచ్చు. నిజానికి, రుచిని దాచడానికి తేనెతో జత చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
తేనెటీగ ఉత్పత్తులు వాటి పోషక విలువలకు మరియు మానవ శరీరాన్ని అనేక విధాలుగా నయం చేసే సామర్థ్యానికి అద్భుతమైనవి. మీకు తేనెటీగలంటే అలెర్జీ ఉంటే లేదా అలా ఉండవచ్చని భావిస్తే ఈ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండండి. అరుదుగా, మీరు తేనెటీగ కుట్టడం వల్ల అలెర్జీ కలిగి ఉంటే, తేనెటీగ ఉత్పత్తులలో ఏదైనా ఒకటి మీకు ప్రతిచర్యను కలిగిస్తుంది.
తేనెటీగల ఉత్పత్తులతో మీ అనుభవం ఏమిటి? మీకు ఇష్టమైనది ఏదైనా ఉందా? దయచేసి క్రింద వ్యాఖ్యను ఇవ్వడం ద్వారా తెలియజేయండి.
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-13-2016