In-naħla tal-għasel hija waħda mill-aktar organiżmi importanti tan-natura. In-naħal huma kruċjali għall-produzzjoni tal-ikel li nieklu l-bnedmin għax huma jdakkru l-pjanti hekk kif jiġbru n-nektar mill-fjuri. Mingħajr naħal ikollna diffikultà biex inkabbru ħafna mill-ikel tagħna.

Minbarra li jgħinuna fil-bżonnijiet agrikoli tagħna, in-naħal jagħmlu diversi prodotti li nistgħu naħsdu u nużaw. In-nies ilhom jiġbruhom u jużawhom għal millenji u jużawhom għall-ikel, it-togħma, u l-mediċina. Illum, ix-xjenza moderna qed tlaħħaq ma’ dak li dejjem konna nafu: il-prodotti tan-naħal għandhom valur mediċinali u nutrittiv kbir.

Għasel

L-għasel huwa l-ewwel u l-aktar prodott ovvju li jiġi f'moħħna meta wieħed jaħseb dwar il-prodotti tan-naħal. Huwa faċilment disponibbli fil-ħwienet tal-merċa u ħafna nies jużawh bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa minflok iz-zokkor raffinat. L-għasel huwa l-ikel li n-naħal jagħmlu billi jiġbru n-nektar mill-fjuri. Huma jibdlu n-nektar f'għasel billi jirrigurgitawh u jħalluh jevapora biex jikkonċentraw iz-zokkor li jifforma l-ingredjenti primarji tiegħu. Minbarra z-zokkor, l-għasel fih ammonti żgħar ta' vitamini, minerali, fibra, proteini, u sustanzi oħra.

It-togħma tal-għasel hija distintiva u alternattiva sabiħa għal zokkor ieħor. Iżda l-benefiċċji tal-għasel imorru ferm lil hinn mit-togħma u l-ħlewwa. L-għasel għandu bosta benefiċċji għas-saħħa, kemm bħala xi ħaġa li tista' tiekol kif ukoll bħala mediċina topika. Madankollu, kun konxju li l-għasel li tuża għandu jkun nej u mhux ipproċessat.

• AntiossidantiL-għasel huwa rikk fl-antiossidanti, li jgħinu biex isewwu l-ħsara li ssir lil ġisimna mit-tossini ambjentali. Iktar ma jkun skur l-għasel, iktar ikun hemm antiossidanti fih.
• Serħan mill-allerġijaL-għasel nej u mhux ipproċessat fih allerġeni mill-ambjent, inklużi pollini, moffa, u trab. Jekk tiekol ftit għasel mhux iffiltrat li ġie prodott fiż-żona lokali tiegħek kuljum, issib li tikseb serħan mis-sintomi tal-allerġija tiegħek. Billi tieħu doża ta' allerġeni tibni immunità naturali għalihom.
• Saħħa diġestivaL-għasel intwera li jtejjeb id-diġestjoni b'żewġ modi. Fil-parti ta' fuq tal-apparat gastrointestinali, il-proprjetajiet antibatteriċi tal-għasel jistgħu jnaqqsu l-livelli ta' batterji li jikkawżaw ulċeri. Fil-kolon, l-għasel jipprovdi probijotiċi biex jgħinu fid-diġestjoni.
• Fejqan tal-feritiBħala ingwent topiku, l-għasel jista' jintuża biex jikkura l-feriti. Għandu effetti antibijotiċi u jżomm il-feriti nodfa sabiex ikunu jistgħu jfejqu aktar malajr.
• Effetti anti-infjammatorji.L-infjammazzjoni akuta hija parti naturali mill-fejqan, iżda l-infjammazzjoni kronika ta’ grad baxx li taffettwa lil tant Amerikani minħabba dieta ħażina hija ta’ ħsara. L-għasel huwa magħruf li jnaqqas l-infjammazzjoni kronika fl-arterji li tikkontribwixxi għall-mard tal-qalb. Jistabbilizza wkoll il-proporzjon bejn il-kolesterol tajjeb u dak ħażin.
• Soppressjoni tas-sogħla.Id-darba li jmiss li jkollok riħ żid kuċċarina għasel ma’ tazza te sħun. L-għasel irażżan is-sogħla u hemm ukoll xi evidenza li jista’ jgħin biex ifejjaq riħ u jnaqqas it-tul tiegħu.
• Dijabete tat-Tip 2.Għal nies bid-dijabete tat-tip 2, huwa importanti li ma jimlewx id-demm biz-zokkor. L-għasel jiġi rilaxxat aktar bil-mod fid-demm miz-zokkor raffinat, u dan jagħmilha għażla aħjar għad-dijabetiċi.

Polline tan-Naħal

Il-polline tan-naħal huwa differenti mill-għasel. Huwa l-polline li n-naħal ikunu ġabru mill-fjuri u ppakkjaw fi granuli żgħar. Għan-naħal, il-blalen tal-polline jinħażnu fil-ġarra u jintużaw bħala sors ta’ proteina. Hekk kif jippakkjaw il-polline fil-ġarra, jiżdiedu komponenti oħra miegħu inklużi enzimi mill-bżieq tan-naħla, batterji u nektar.

Għall-bnedmin, il-polline tan-naħal huwa sors nutrittiv kbir u hemm ħafna raġunijiet biex tużah bħala parti mid-dieta regolari tiegħek. Huwa importanti li tkun taf li l-polline tan-naħal ma jinstabx fi prodotti oħra tan-naħal bħall-għasel u l-ġelatina rjali. Oqgħod attent ukoll minn prodotti tal-polline tan-naħal b'addittivi. Dawn mhumiex prodotti naturali u jistgħu saħansitra jkunu ta' ħsara.

• Nutrizzjoni kompluta.Il-polline tan-naħal fih in-nutrijenti kollha li neħtieġu l-bnedmin fil-granuli żgħar tiegħu. Fih proteini, karboidrati, xaħam, antiossidanti, vitamini u minerali. Huwa ikel komplut.
• Kontroll tal-piż.Instab li l-polline tan-naħal jgħin lin-nies jitilfu u jimmaniġġjaw il-piż meta jintuża bħala suppliment għal dieta sana u eżerċizzju regolari. Jista' jgħin billi jistimula l-metaboliżmu tal-ġisem.
• Saħħa diġestiva.Ir-riċerka wriet li l-konsum tal-polline tan-naħal jista’ jtejjeb is-saħħa diġestiva tiegħek. Dan jista’ jiġi spjegat mill-fatt li fih fibra kif ukoll probijotiċi.
• Anemija.Pazjenti anemiċi li ngħataw polline tan-naħal esperjenzaw żieda fiċ-ċelluli ħomor tad-demm fid-demm. Għaliex ġara dan mhux mifhum, iżda s-supplimentazzjoni tal-polline tan-naħal tidher li tgħin lin-nies bl-anemija.
• Livelli ta' kolesterol fid-demm.Il-polline tan-naħal bħala suppliment intwera wkoll li jirregola l-livelli tal-kolesterol fid-demm. Dan jikkawża li l-livelli tal-kolesterol tajjeb (HDL) jogħlew, filwaqt li l-livelli tal-kolesterol ħażin (LDL) jonqsu.
• Prevenzjoni tal-kanċer.Fi studji fuq il-ġrieden, il-polline tan-naħal fid-dieta ppreveniet il-formazzjoni ta’ tumuri.
• Lonġevità.Bosta studji wrew li l-polline tan-naħal jikkontribwixxi għat-tnaqqis tar-ritmu ta’ ċerti proċessi tat-tixjiħ. Jidher li jagħti spinta lill-memorja, jistimula l-metaboliżmu, isaħħaħ il-qalb u l-arterji, u jipprovdi nutrijenti li ħafna nies jonqsuhom hekk kif jixjieħu.

Ġelatina Rjali

M'għandux jiġi konfuż mal-għasel, li jitma' lin-naħal ħaddiema, il-ġelatina rjali hija l-ikel għar-reġina tan-naħla, kif ukoll għal-larva f'kolonja. Il-ġelatina rjali hija waħda mill-fatturi responsabbli għat-trasformazzjoni ta' larva f'reġina aktar milli f'naħla ħaddiema. Il-kompożizzjoni tal-ġelatina rjali tinkludi ilma, proteina, zokkor, ftit xaħam, vitamini, antiossidanti, fatturi antibijotiċi, traċċi ta' minerali, u enzimi. Tinkludi wkoll kompost imsejjaħ aċidu tan-naħla reġina, li r-riċerkaturi qed jinvestigaw, u li huwa maħsub li huwa ċ-ċavetta għat-trasformazzjoni ta' naħla ordinarja tal-għasel f'reġina.

• Kura tal-ġilda.Il-ġelatina rjali tista' tinstab f'xi prodotti tas-sbuħija topiċi għax tista' tgħin biex tipproteġi l-ġilda mix-xemx. Tista' saħansitra tikkoreġi ftit mill-ħsara diġà kkawżata mix-xemx, inkluż ir-restawr tal-kollaġen u t-tnaqqis tal-viżibilità ta' tikek kannella.
• Kolesterol.Bħal fil-każ tal-għasel u l-polline tan-naħal, intwera li l-konsum tal-ġelatina rjali jibbilanċja l-kolesterol tajjeb u ħażin fid-demm.
• Proprjetajiet kontra t-tumur.Xi studji wrew li l-ġelatina rjali, meta tiġi injettata fiċ-ċelloli tal-kanċer, tista' tnaqqas it-tkabbir tat-tumuri.
• Saħħa riproduttiva.Xi proponenti tal-ġelatina rjali jgħidu li tista' ttejjeb il-fertilità tan-nisa u saħansitra ttejjeb is-sintomi tal-PMS.
• Saħħa diġestiva.Il-ġelatina rjali hija magħrufa wkoll li tista' ttaffi numru ta' kundizzjonijiet fl-istonku minn ulċeri għal indiġestjoni għal stitikezza.

Prodotti Oħra tan-Naħal

Għasel nej, organiku, u mhux ipproċessat, polline tan-naħal, u ġelatina rjali huma kollha relattivament faċli biex issibhom fil-ħanut tas-saħħa favorit tiegħek, jew aħjar, għand dawk li jrabbu n-naħal lokali. Hemm ftit prodotti oħra magħmula min-naħal fil-ġarra li mhumiex studjati daqshekk sew u li mhumiex daqshekk faċli biex tiksebhom. Il-propolis, pereżempju, huwa l-materjal reżinuż li n-naħal jagħmlu mill-linfa u li jużaw biex jissiġillaw xquq u toqob żgħar fil-ġarra.

Għall-bnedmin, il-propolis jista' jintuża f'applikazzjonijiet topiċi. Mhuwiex prodott tal-ikel nutrittiv, għalkemm jista' jintuża biex isir chewing gum. Il-propolis għandu proprjetajiet antibatteriċi u ilu jintuża bħala rimedju topiku għal feriti, akne, u raxx tal-ġilda. Evidenza limitata turi li jista' jgħin ukoll fil-kura tal-herpes, infezzjonijiet tas-snien, u mard infjammatorju. Il-prova mhijiex konklużiva, iżda l-propolis huwa sikur għall-użu.

Ix-xemgħa tan-naħal hija s-sustanza xaħmija li n-naħal jużaw biex jiffurmaw il-biċċa l-kbira tax-xehdiet tal-għasel tagħhom. Mhijiex tajba għall-ikel fis-sens li hija diffiċli biex tiddiġerixxiha. Mhijiex velenuża, iżda mhux se tikseb ħafna nutrijenti minnha jekk tipprova tiekolha. Għal xiex hi tajba hija biex tagħmel kożmetiċi naturali, sapun, kremi u xemgħat.

L-Użu ta' Prodotti tan-Naħal fi Smoothies

L-għasel, il-polline tan-naħal, u l-ġelatina rjali jistgħu jiżdiedu mas-smoothies tiegħek. Il-ħaġa sabiħa dwar il-polline tan-naħal u l-għasel hija li għandhom togħma tajba kif ukoll jagħtuk benefiċċji meraviljużi għas-saħħa. Il-polline tan-naħal mhuwiex ħelu daqs l-għasel, iżda għandu togħma sabiħa. Huwa ikel rikk, għalhekk introduċih bil-mod. Ibda bi ftit qmuħ kull darba u żid gradwalment l-ammont li tuża għal bejn kuċċarina u tablespoon għal kull smoothie. Ipprova ħallat il-polline tan-naħal fis-smoothies tiegħek u roxx fuqhom bħal sprinkles fuq il-ġelat. Għar-riċetti kollha tiegħi ta' smoothies li fihom il-polline tan-naħal, ikklikkja l-link hawn taħt.

Smoothies tal-Polline tan-Naħal

Tista' żżid l-għasel b'mod liberali mas-smoothies tiegħek minflok kwalunkwe sustanza oħra li tagħti l-ħlewwa. Jidħol tajjeb mat-togħmiet l-oħra kollha, iżda jista' wkoll jispikka waħdu. Dejjem fittex għasel organiku u nej u jekk tista' ssib prodott magħmul lokalment, dan ikun saħansitra aħjar. Iċċekkja l-eqreb suq tal-bdiewa għal għasel lokali.

It-togħma tal-ġelatina rjali mhix attraenti għal kulħadd. Tista’ tkun qarsa, u kif xi wħud jiddeskrivuha, xi ftit ħuta. L-aħbar it-tajba hi li għandek bżonn biss ftit minnha (madwar kuċċarina għal kull smoothie) biex tikseb il-benefiċċji għas-saħħa u tista’ taħbiha fl-smoothie tiegħek b’togħmiet aktar qawwija. Fil-fatt, ipprova qabblu mal-għasel biex taħbi t-togħma.

Il-prodotti tan-naħal huma notevoli għall-kontenut nutrittiv tagħhom u l-abbiltà li jfejqu l-ġisem tal-bniedem b'numru ta' modi. Dejjem oqgħod attent meta tuża dawn il-prodotti jekk inti allerġiku għan-naħal jew taħseb li tista' tkun. Filwaqt li rari, jekk inti allerġiku għat-tingiż tan-naħal, kwalunkwe wieħed mill-prodotti tan-naħal jista' jikkawżalek reazzjoni wkoll.

X'inhi l-esperjenza tiegħek mal-prodotti tan-naħal? Għandek xi wieħed favorit? Jekk jogħġbok għidilna billi tħalli kumment hawn taħt.