Pespäl bal ary tebigatyň iň möhüm organizmlerinden biridir. Arylar, biziň iýýän iýmitlerimiziň öndürilmegi üçin örän möhümdir, sebäbi güllerden nektar ýygnaýarka ösümlikleri tozanlaýar. Arylar bolmasa iýmitimiziň köpüsini ösdürip ýetişdirmek kyn bolar.

Arylar oba hojalygyna zerurlyklarymyzdan başga-da, hasyl alyp we ulanyp boljak birnäçe önüm öndürýärler. Adamlar müňlerçe ýyl bäri ýygnaýarlar we ulanýarlar we iýmit, tagam we derman üçin ulanýarlar. Häzirki wagtda häzirki zaman ylym hemişe bilýän zatlarymyza ýetýär: ary önümleriniň dermanlyk we ýokumly ähmiýeti uludyr.

875

Bal

Bal, ary önümleri hakda pikirlenende kellä gelýän ilkinji we iň aýdyň önümdir. Azyk dükanlarynda aňsat bolýar we köpler ony arassalanan şekeriň ýerine süýjüdiriji hökmünde ulanýarlar. Bal, arylaryň güllerden nektar ýygnamak arkaly öndürýän iýmitidir. Nektarany gaýtadan dikeltmek we esasy maddalary düzýän şekerleri jemlemek üçin bugarmak üçin bal öwürýärler. Balda şekerden başga-da köp mukdarda witaminler, minerallar, süýüm, belok we beýleki maddalar bar.

Balyň tagamy tapawutly we beýleki şekerlere ajaýyp alternatiwadyr. Emma balyň peýdasy tagamdan we süýjülikden has ýokarydyr. Balyň iýip boljak bir zat hökmünde-de, derwaýys derman hökmünde hem saglyga köp peýdasy bar. Useöne, ulanýan balyňyzyň çig we gaýtadan işlenmeli däldigine üns beriň.

  • Antioksidantlar . Bal antioksidantlara baý bolup, daşky gurşaw toksinleri bilen bedenimize ýetirilen zyýany bejermäge kömek edýär. Bal näçe garaňky bolsa, şonça-da antioksidantlar bar.
  • Allergiýa ýeňillikleri . Çig we işlenmedik balda polen, galyndy we tozan ýaly daşky gurşawdan allergenler bar. Her gün ýerli sebitde öndürilýän biraz süzülmedik bal iýseňiz, allergiýa alamatlaryňyzdan dynarsyňyz. Allergen bilen dozany ýerine ýetirip, olara tebigy immunitet döredýärsiňiz.
  • Iýmit siňdiriş saglygy . Bal iýmit siňdirişini iki tarapdan gowulandyrýar. Upperokarky aşgazan-içege ulgamynda balyň antibakterial häsiýetleri ýaralara sebäp bolýan bakteriýalaryň derejesini peseldip biler. Içegede bal iýmit siňdirişe kömek edýär.
  • Oundsaralary bejermek . Bal, ýaralary bejermek üçin ulanylyp bilner. Antibiotik täsirleri bar we has çalt bejerilmegi üçin ýaralary arassa saklaýar.
  • Inflamokançlyga garşy täsirler. Aciti çişme bejerginiň tebigy bir bölegi, ýöne pes iýmitlenýän hroniki çişme, iýmitlenmezlik sebäpli köp amerikalylara zyýan ýetirýär. Bal ýürek kesellerine sebäp bolýan arteriýalarda dowamly çişmegi azaldýandygy mälimdir. Şeýle hem gowy we erbet holesteriniň arasyndaky gatnaşygy durnuklaşdyrýar.
  • Üsgülewigi basyp ýatyrmak. Indiki gezek sowuk alanyňyzda bir käse gyzgyn çaýa bir çaý çemçesi bal goşuň. Bal üsgülewigi basýar we sowuklamany bejermek we dowamlylygyny azaltmak üçin käbir subutnamalar bar.
  • 2-nji görnüşli süýji keseli. 2-nji görnüşli süýji keseli bolan adamlar üçin gana şeker bilen suw salmazlyk möhümdir. Bal arassalanan şekerden has gana akýar, bu bolsa süýji keseli üçin has gowy saýlanýar.

Ary topragy

Ary topragy baldan tapawutlanýar. Arylaryň güllerden ýygnan we ownuk granulalara gaplanan polenidir. Arylar üçin polen toplary uýada saklanýar we belok çeşmesi hökmünde ulanylýar. Poleni uýa salanda, oňa arynyň tüýküliklerinden, bakteriýalardan we nektardan fermentler ýaly beýleki komponentler goşulýar.

Adamlar üçin ary topragy iýmitlendiriji güýç bolup, ony adaty iýmitlenişiňiziň bir bölegi hökmünde ulanmagyň köp sebäpleri bar. Ary topragynyň bal we şa jele ýaly beýleki ary önümlerinde ýokdugyny bilmek möhümdir. Şeýle hem goşundylar bilen ary polen önümlerinden ägä boluň. Bular tebigy önümler däl we hatda zyýanly bolup biler.

  • Doly iýmitlenmek. Ary poleninde adamlara zerur bolan ýokumly maddalaryň hemmesi bar. Onda belok, uglewodlar, ýag, antioksidantlar, witaminler we minerallar bar. Bu doly iýmit.
  • Agram gözegçiligi. Ary topragy adamlara sagdyn iýmitlenmek we yzygiderli maşk etmek üçin goşundy hökmünde ulanylanda horlanmaga we dolandyrmaga kömek edýär. Bedeniň alyş-çalşyny höweslendirip kömek edip biler.
  • Iýmit siňdiriş saglygy. Gözlegler, ary topragyny iýmegiň iýmit siňdiriş saglygyňy gowulaşdyryp biljekdigini görkezdi. Munuň düzüminde süýümiň we probiyotikleriň bolmagy bilen düşündirilip bilner.
  • Ganazlyk. Ary topragy berlen ganazlyk hassalary, ganyň gyzyl gan öýjükleriniň köpelmegini başdan geçirdiler. Näme üçin beýle bolandygyna düşünilmeýär, ýöne ary topragynyň goşulmagy ganazlygy bolan adamlara kömek edýän ýaly.
  • Gandaky holesteriniň derejesi. Ary topragy goşundy hökmünde gandaky holesteriniň derejesini kadalaşdyrýandygy hem görkezildi. Gowy holesteriniň (HDL) derejesiniň ýokarlanmagyna, erbet holesteriniň (LDL) derejesiniň peselmegine sebäp bolýar.
  • Düwnük keseliniň öňüni almak.Syçanlar bilen geçirilen gözleglerde, berhizdäki ary topragy çişleriň döremeginiň öňüni aldy.
  • Uzak ömür. Köp sanly gözlegler ary topragynyň käbir garrylyk prosesleriniň haýallaşmagyna goşant goşýandygyny görkezdi. Memoryady güýçlendirýär, metabolizmi höweslendirýär, ýüregi we arteriýalary güýçlendirýär we köp adamyň ýaşyna ýetmeýän iýmitleri üpjün edýän ýaly.

Royal Jelly

Işçi arylary iýmitlendirýän bal bilen garyşdyrmaly däl, şa jele şa aýal arysynyň iýmitidir, koloniýadaky liçinkalardyr. Korol jele, liçinkalary işçi ary däl-de, şa aýalyna öwürmek üçin jogapkär faktorlaryň biridir. Patyşa jeliniň düzümine suw, belok, şeker, biraz ýag, witaminler, antioksidantlar, antibiotik faktorlary, mikroelementler we fermentler girýär. Şeýle hem, gözlegçileriň derňeýän we adaty bal aryny şa aýalyna öwürmegiň açary hasaplanýan şa ary kislotasy atly birleşme bar.

  • Derini ideg etmek. Korol jele käbir derwaýys gözellik önümlerinde tapylyp bilner, sebäbi derini güne garşy goramaga kömek edip biler. Hatda günüň eýýäm ýetiren zyýanyny düzedip biler, şol sanda kollageni dikeltmek we goňur tegmilleriň görünmegini azaltmak.
  • Holesterin.Bal we ary poleninde bolşy ýaly, şa medalyny iýmek hem gandaky gowy we erbet holesterini deňleşdirýändigi görkezildi.
  • Çişe garşy häsiýetler.Käbir gözlegler, şa medalynyň, düwnük öýjüklerine sanjym edilende, çişleriň ösüşini haýallaşdyryp biljekdigini görkezdi.
  • Önümçilik saglygy.Patyşa jelisini goldaýanlaryň käbiri munuň aýalyň öndürijiligini ýokarlandyryp biljekdigini we hatda PMS alamatlaryny hem ýeňilleşdirip biljekdigini aýdýarlar.
  • Iýmit siňdiriş saglygy.Patyşa jele, aşgazan ýarasyndan başlap, iýmit siňdirişe çenli birnäçe aşgazan ýagdaýyny köşeşdirip bilýär.

Beýleki ary önümleri

Çig, organiki we gaýtadan işlenmedik bal, ary topragy we şa medaly, halaýan saglyk dükanyňyzda ýa-da has gowusy ýerli aryçyda tapmak aňsat. Uýada arylar tarapyndan gowy öwrenilmedik we eliňizi almak aňsat bolmadyk başga-da birnäçe önüm bar. Mysal üçin, Propolis, arylaryň sapdan ýasaýan we uýadaky ownuk çatryklary we deşikleri möhürlemek üçin ulanýan rezin materialdyr.

Adamlar üçin propolis derwaýys programmalarda ulanylyp bilner. Sakgyç ýasamak üçin ulanyp boljak bolsa-da, ýokumly iýmit önümi däl. Propolis antibakterial häsiýetlere eýedir we ýaralary, düwürtikleri we deriniň dökülmegini bejermek üçin köpden bäri ulanylýar. Çäklendirilen subutnamalar, gerpes, diş ýokançlygy we çiş kesellerini bejermekde hem kömek edip biljekdigini görkezýär. Subutnama gutarnykly däl, ýöne propolis ulanmak ygtybarly.

Ary ballary, bal taraklarynyň esasy bölegini düzmek üçin arylaryň ulanýan ýagly maddasydyr. Iýmek kyn diýmek manysynda iýip bolmaýar. Zäherli däl, ýöne iýmäge synanyşsaňyz, ondan köp iýmitlenmersiňiz. Tebigy kosmetika, sabyn, krem ​​we şem ýasamak gowy zat.

Ary önümlerini ýylmanak ulanmak

Süýjülikleriňize bal, ary topragy we şa jele goşulýar. Ary topragynyň we balyň ajaýyp tarapy, tagamyň ajaýyp bolmagy bilen birlikde ajaýyp tagamlarydyr. Ary topragy bal ýaly süýji däl, ýöne ýakymly tagamy bar. Baý iýmit, şonuň üçin ony ýuwaş-ýuwaşdan tanyşdyryň. Bir gezekde birnäçe däne bilen başlaň we her süýjülik üçin bir çaý çemçesi bilen bir nahar çemçesi aralygynda ulanýan mukdaryňyzy kem-kemden artdyryň. Ary polenini süýjülikleriňize garyşdyryp, doňdurma sepilen ýaly ýokarsyna sepip görüň. Ary polenini öz içine alýan süýji reseptlerimiň hemmesi üçin aşakdaky baglanyşyga basyň.

Ary tozanlary

Ulanyp boljak beýleki süýjüdirijiniň ýerine süýjüliklere bal goşup bilersiňiz. Otherhli beýleki tagamlar bilen gowy durmuş gurýar, ýöne özbaşdak ýalpyldap bilýär. Elmydama organiki we çig bal gözläň we ýerli öndürilen önüm tapyp bilseňiz, bu has gowudyr. Honeyerli bal üçin iň ýakyn daýhan bazaryny barlaň.

Patyşa medeniniň tagamy hemmäni özüne çekmeýär. Käbir bolup biler, käbirleriniň aýdyşy ýaly, azajyk balykly bolup biler. Gowy habar, saglyga peýdaly bolmak üçin diňe birazajyk (bir çemçe çemçe çemçe) gerek we ony has tagamly süýjülikde maskalap bilersiňiz. Aslynda, tagamy gizlemek üçin ony bal bilen jübütläp görüň.

Ary önümleri iýmitleniş düzümi we adam bedenini dürli usullar bilen bejermek ukyby bilen ajaýyp. Allergiki ary bolsaňyz ýa-da özüňiz bolup biler öýdýän bolsaňyz, bu önümleri ulananyňyzda elmydama seresap boluň. Seýrek bolsa-da, arylaryň togtadylmagyna allergiýaňyz bar bolsa, ary önümleriniň haýsydyr biri hem reaksiýa döredip biler.

Ary önümleri bilen nähili tejribäňiz bar? Halaýanlaryňyz barmy? Aşakda teswir ýazmagyňyzy haýyş edýäris.


Iş wagty: 13-2016-njy dekabry